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未来の食を再設計する「食の地球ミュージアム 2026」

2026年5月9日と10日の2日間、千葉県成田市にあるインターナショナルリゾートホテル湯楽城にて、「食の地球ミュージアム 2026」が開催されました。このイベントは、AGBIOTECH株式会社とNPO法人ELPが共同で主催し、人と地球のために「良い食」と農のあり方を再考および提案するものです。テーマは「未来の食の再設計」。

イベントの詳細

イベントでは、気候変動や食糧危機といった地球規模の課題に対し、日本の伝統的な食文化と最先端技術を融合させ、未来への展望を提示しました。参加者は、様々な展示やワークショップを通じて、持続可能な食の未来について考える機会を得ました。

1. デジタル地球儀「触れる地球」

本展の目玉の一つが、世界初のデジタル地球儀「触れる地球」Sphereです。このデジタル地球儀を通じて、実際に地球の生態系や環境問題に触れることができ、「食の未来」に関する具体的なビジョンを体感しました。来場者は実際に手を触れることで、地球目線での食の在り方を考えるきっかけを得ました。

2. 展示ゾーンの紹介

ゾーン1：日本の食と農「伝統」の再発見

日本食は世界中で注目されています。その伝統を再発見する展示として、各地から集めた発酵技術や、和食のルーツを探る内容となっていました。

ゾーン2：地球の現状

食と農が抱える逆説的な問題について考えるゾーンも設けられました。地球温暖化や廃棄物問題が、私たちの食生活や農業活動に与える影響について、視覚的に学ぶことができました。

ゾーン3：「地球食」の再設計

このゾーンでは、気候変動に強い農業技術や廃棄物の資源化など、具体的なソリューションが提案され、実際の事例も紹介されました。新しい食のあり方について、多角的に模索する場となりました。

3. 豪華講演者のトークセッション

このイベントには、株式会社サイキンソーの村上氏や京都芸術大学教授の竹村氏など、著名な登壇者たちが参加し、未来の食を築くために必要な視点や知識を共有しました。参加者からは熱心な反響があり、トークセッションは大変盛況でした。

4. 農地研修プログラム

初の試みとして、農地訪問プログラムも実施され、地元のアスリート農家「じゅんじゅん」を訪れ、実際の農業現場から学ぶ貴重な機会が提供されました。ここでは、持続可能な農業の実態や、未来に向けた知識を体感しました。

開催概要

• - イベント名：食の地球ミュージアム 2026
• - 会期：2026年5月9日(土)〜5月10日(日)
• - 時間：9日 12:00〜18:00、10日 9:00〜16:00
• - 会場：インターナショナルリゾートホテル湯楽城
• - 参加費：無料（事前登録が必要）
• - 主催：AGBIOTECH株式会社、NPO法人ELP

本イベントを通じて、参加者は未来の食や農についての新たな知見を得るとともに、持続可能な社会の実現に向けての意義を再確認しました。

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