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サントリーが手がける新しい園芸用資材「Teamoss」

サントリーホールディングスとその子会社であるサントリーフラワーズは、清涼飲料工場からの製造残渣を利用した新しい園芸用資材「Teamoss」（ティーモス）を開発しました。この資材は、広く使用されているピートモスに代わるものとして期待されています。

ピートモスの課題と「Teamoss」の誕生

ピートモスは、コケ類が長い年月をかけて堆積・腐植化した泥炭を乾燥させて作られる資材で、主に園芸において高い保水性と保肥性を提供しています。しかし、その採取過程で放出される二酸化炭素や湿地環境の破壊といった環境負荷が問題視されているため、ピートモスの代替資材の開発が求められています。

製造残渣の有効活用

国内では、食品ロスなどによる廃棄物が多く、特に製造過程で生まれる残渣のアップサイクルは重要なテーマとされています。サントリーグループは、これらの製造残渣を活用し、100%再資源化を進めてきましたが、更なる有効活用を目指して「Teamoss」の開発に取り組んできました。

「Teamoss」の特長と効果

「Teamoss」は、主に清涼飲料工場で発生する緑茶粕と木くずなどの副資材を組み合わせて作られています。この独自製法は特許出願中で、ピートモスの代替資材としての実用性が確認されています。サントリーフラワーズが行った実証実験では、「Teamoss」を使用した花苗や野菜苗が、従来のピートモスを用いた場合と比べて同等以上の成長を示しました。

環境負荷の軽減と経済的効果

サステナブルな農業における「Teamoss」の使用は、環境負荷の軽減に寄与するだけでなく、原料を国内で調達できることから、コスト面でも競争力があると期待されています。このように、経済的なメリットと環境への配慮を両立した資材としての地位を築く考えです。

今後の展望とさらなる展開

今後、サントリーは「Teamoss」の量産体制を構築し、2027年には国内での本格的な製造・販売を予定しています。また、他の製造残渣の活用についても積極的に検証を進めていく方針です。

国外展開の可能性

ピートモスに代わる持続可能な資材への需要は今後も拡大する見込みであり、環境規制の強化や脱炭素社会の実現に向けて海外展開の検討も進める予定です。これにより、国際的な市場でも「Teamoss」の普及が期待されます。

サステナビリティへの取り組み

サントリーグループは、農業分野での温室効果ガス削減に向けた取り組みとして再生農業に注力し、カバークロップや有機肥料の利用、不耕起栽培の推進を行っています。具体的には、2022年から英国での大麦、2024年からタイでのサトウキビ栽培を再生農法で開始しており、2025年には土壌改良や有機肥料の開発に取り組む計画です。

持続可能な未来を目指し、サントリーは「Teamoss」を通じた新しい農業の形を提案しています。生産者、消費者、環境に利益をもたらすこの資材が広がることで、皆が豊かな生活を享受できることを願っています。

関連リンク

サードペディア百科事典: サントリーホールディングス Teamoss 園芸用資材

Wiki3: サントリーホールディングス Teamoss 園芸用資材