神戸・北野で楽しむ特別なクリスマス、パンと共に過ごすひととき

神戸・北野で特別なクリスマスをパンと共に

2026年12月20日（日）、神戸市北野に位置するイベントスペース「TOAST」にて、特別なクリスマスを楽しむイベントが開催されます。この日限りのクリスマスランチ＆ディナーでは、人気ベーカリー「ベーカリーバカンス」とのコラボレーションによって、パンをメインにした豊かな食体験が用意されています。

ベーカリーバカンスとのコラボ

株式会社クレ・ドゥ・レーブが運営する「TOAST」は、神戸の地元食材を使用した料理と、ベーカリーバカンスの自慢のパンを軸にしたメニューを展開します。神戸･兵庫地区は、全国有数のパン消費都市であり、パン文化が根付いています。このイベントは、その魅力を再発見する機会でもあります。

ランチメニューの概要

午前中から昼の部では、アフタヌーンティーをイメージした華やかなランチが楽しめます。特製の7種のパンに、自家製の季節のジャムとフレーバーバター3種を添えて提供。さらに、クリスマスらしいアンティパストやスープ、デザートをブッフェスタイルで楽しむ特別なメニューとなります。具体的には、以下のような贅沢な料理が並びます。

- アンティパスト では、冬の彩りを添えた7種の料理が味わえます。香住蟹のレムラードやローストビーフ、寒鰤のマリネなどが揃い、見た目にも華やかです。
- スープ には、六甲シャンピニオンと淡路玉ねぎを使用。
- デザート では季節のスイーツがブッフェ形式で提供され、甘いひとときを楽しむことができます。

ディナーメニューの魅力

夜の部では、全9品の特別なコースを用意。すべての料理にパンが取り入れられ、食材本来の味を引き立てます。それぞれの料理には、プチバンズや神戸食パン、ライ麦パンなどが使用され、単なる付け合わせではなく、料理の一部として楽しめます。例えば、アミューズとして提供される生ハム、洋梨、マスカルポーネをプチバンズで包んで頂く、贅沢な一口を楽しめます。

- 前菜では、香住蟹とキャビアのミルフィーユ仕立て、
- 魚料理 にも手が込んだ料理があり、フォカッチャの香味パウダーを使った鰆のローストが味わえます。
- デザート には、バカンスクロワッサンとブラッドオレンジのソルベが並び、目にも楽しいコースとなっています。

特別な空間演出

TOASTの会場は、クリスマス特有の華やかな装飾が施され、エントランスには大きなクリスマスツリーが登場します。ラウンジやパーティー会場もクリスマス仕様に変わり、特別感あふれる一日が演出されます。この季節、北野の街で心温まるパンと料理の体験を堪能できる貴重なイベントです。

地域の魅力を再発見する機会

「ベーカリーバカンス」は、国産小麦使用のパンを提供しているベーカリーで、今回のイベントでは、料理との新たなコラボレーションが実現しました。神戸のパン文化の魅力を感じることができる、地域に根ざしたイベントとして注目されています。

参加方法について

参加は事前予約制となり、ランチは11:00と13:00の2部制、ディナーは18:00からスタートします。ランチはお一人様5,500円、ディナーは16,500円（税・サービス料込）で提供されます。予約は電話または公式ウェブサイトから受け付けています。

華やかなクリスマスを彩るこの特別なイベントに、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか？