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クラフトビールの魅力を発見する勉強会、東京で開催

新しいイベントシリーズ「goooods presents」として、特に飲食業界の皆さんに向けて、クラフトビールの基礎を学びながら楽しめるイベントが東京で開催されます。これからクラフトビールを扱いたいと考えている方々にとって、これは絶好の機会です。

イベント概要

この勉強会では、人気ブルワリーの代表であるBLACK TIDE BREWINGをはじめとした多種多様なクラフトビールの専門家たちが集結し、自らの経験や知識を共有します。「どのクラフトビールを選んだら良いのか？」「自分の店に合ったビールはどれだろう？」といった疑問に答える形で、参加者に必要な知識を提供します。イベントは、セミナーと試飲会の二部構成となっており、ビールの基本から、選択方法、効果的な販売手法まで幅広く網羅します。

日時: 2025年2月4日 (火) 15:00 - 20:00
会場: X-Bridge Yaesu (東京都中央区八重洲1丁目5−20)
参加費: 無料、入退場は自由

学ぶこと、試すこと

1. クラフトビール入門講座

最初に行われる講座は15:00から16:00で、クラフトビールの種類とその選び方についての基礎を学びます。これからクラフトビールを取り扱う方々にとっての不安や疑問を解消します。講師は、BLACK TIDE BREWINGの丹治和也氏。この貴重な機会に積極的に質問をして、知識を深めましょう。

2. 試飲会

次に、16:00から20:00にかけて行われる試飲会では、BLACK TIDE BREWINGを含む多様なブルワリーが提供するビールを実際に試飲できるチャンスです。参加者は、醸造者と直接話しながら、それぞれのビールの特徴を確認し、味わいを深く理解することができます。

参加予定のブルワリー

• - BLACK TIDE BREWING (宮城): 東日本大震災を機に立ち上がったクラフトビールのブリュワリーで、ホップをふんだんに使ったビールが特徴。
• - GROUNDTAP BREWERY (愛媛): 高品質な湧水を使った、クリーンで豊かな風味のビールを提供。
• - BRULO (スコットランド): ノンアルコールビールに特化し、イギリスとベルギーのコラボでユニークな味わいを実現。

このように、各地から参加するブルワリーによって多様なスタイルのビールが楽しめます。

地域への貢献

例えば、ひふみよブリューイング（鹿児島）では、地域の生産者と共に生産されたユニークなビールが特徴です。地域に密着した取り組みと環境への配慮を持ちながら、魅力的なビールを生み出しています。

みんなで楽しむ新しい体験

このイベントでは、目新しいだけでなく、地域文化やクラフトビールの新しい理解を深めることができます。一日を通して、味覚だけではなく知識も深められます。「ビールに関する知識がほしい」という方々の参加を心よりお待ちしております！

申し込み方法

参加希望の方は、以下のリンクよりお申し込みください。参加は無料ですが、事前の登録をお願いいたします。
参加登録フォーム

この勉強会を通じて、クラフトビールの新しい楽しみ方を知り、お店に新たな風を吹かせる機会にしましょう！

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 中央区 クラフトビール goooods BLACK TIDE BREWING

Wiki3: 東京都 中央区 クラフトビール goooods BLACK TIDE BREWING