カサネオが生み出した新感覚スイーツ、ミルクリームがデビュー

ミルクレープ専門店「カサネオ」を運営する株式会社シュゼット・ホールディングスは、2025年4月9日（水）にリブランディングし、「カサネオ」阪急うめだ店をリニューアルオープンすることを発表しました。これと同時に、クリームが主役の新スイーツ「ミルクリーム」を発売することになります。今回は、この新しいスイーツについて詳しくご紹介します。

新感覚のミルクリームの誕生

「カサネオ」は創業から7年間、ミルクレープにこだわり続けてきましたが、今回のリブランディングでは、これまでの重ね菓子の新たな楽しさを追求しています。そこで登場したのが、クリーム好きのために開発された「ミルクリーム」です。

この新商品は、北海道の生乳を100%使用したクリームにこだわり、そのコクと風味を存分に楽しめる構造になっているのが特徴です。実際、ミルクリームは試作を重ねた結果、8層にも及ぶクリームとクレープの絶妙なバランスで仕上げられました。見た目にも美しく、華やかな印象を与えるこのスイーツは、視覚でも味覚でも楽しめる一品だと言えるでしょう。

ラインアップは豊富

新たに発売される「ミルクリーム」は、定番の北海道純生ミルクの他、ベリーやカカオクッキーを使用したバリエーションも登場します。例えば、「ごろごろ果肉のベリーベリー」は、完熟いちごとラズベリーを使用し、一口で甘さや酸味の変化を楽しむことができます。

また、「73％カカオ香るクッキー＆クリーム」は、ベルギーチョコレートで包まれたザクザクのクッキーが特徴で、ミルククリームとの相性も抜群です。これにより、優れた食感と味わいのハーモニーを実現しています。

限定商品も充実

さらに、春限定の「果肉あふれるフランボワーズとピスタチオ」のミルクリームなど、季節限定商品も展開されます。カラフルな層のクリームとチョコレートスポンジが絶妙に組み合わさったこの商品は、口に入れるとリッチな味わいが広がります。加えて、阪急うめだ店のみで販売される「大人のダークチェリーショコラ」は、大人ならではの深い味わいを楽しめる逸品です。