本格的な味わいが楽しめる＜ひとくちタンドリーチキン＞新登場

本格的な風味を簡単に楽しめる新商品

味の素冷凍食品株式会社が新たに発売する＜ひとくちタンドリーチキン＞は、2025年11月28日より全国での販売が開始されます。この商品は、インドの伝統的なスパイスを使い、やわらかくジューシーな鶏肉の味わいを追求したものです。忙しい毎日でも簡単に食卓に本格的な料理を提供できるため、家族みんなに喜ばれる一品となることでしょう。

冷凍鶏肉加工食品市場の成長

最近の家庭では、冷凍食品を賢く利用することが一般的になっています。2024年度の冷凍鶏肉加工食品市場の規模は、2020年度と比較して121%の成長を記録しています。また、冷凍鶏肉が食卓に登場する頻度も132%増加しており、簡単調理を求める家庭のニーズが高まっていることが伺えます。そこで、味の素では新たにがんばる家庭をサポートするため、定番のから揚げに加え、簡単に調理できるタンドリーチキンを追加することにしました。

外食でも人気のタンドリーチキン

タンドリーチキンは、インド料理店のメニューとして広く知られている一品ですが、最近では学校給食や様々な外食店でも人気があります。レシピサイトでの検索数も増加傾向にあり、タンドリーチキンの人気は確実に広がっています。しかし、これを家庭で調理するとなると、スパイスの調合や長時間のマリネ、オーブンでの焼き上げが必要で、手間がかかることも事実です。

ひと口サイズで手軽に楽しめる

そこで、新発売の＜ひとくちタンドリーチキン＞が登場しました。クミンやターメリック、コリアンダーといったスパイスをブレンドした特製のタレに鶏肉をじっくり漬け込み、当社のこだわりの製造プロセスで外は香ばしく、中はやわらかく仕上げています。辛さを控えめにし、子どもから大人まで楽しめる味付けにすることで、家族全員がおいしく味わえる一品に。電子レンジで温めるだけで、まるで外食のような味わいを自宅で楽しめます。