初登場！進化系スイーツ「フォーチュンムーンケーキ」が魅力満点の台湾フェアに出店

幸せをもたらす進化系スイーツ、フォーチュンムーンケーキ

初春の訪れとともに、新しい挑戦が生まれました。生月餅専門店である「フォーチュンムーンケーキ」は、4月23日から28日まで埼玉県川越市の丸広百貨店川越店で開催される「台湾フェア」に初出店します。この機会に、色とりどりの魅力的なスイーツを楽しむことができます。

「フォーチュンムーンケーキ」は、仙台市青葉区に位置する店で、株式会社キャセリンハウスが運営しています。今回の台湾フェアに出店することを大変誇りに思っており、伝統的な月餅をモダンにアレンジした生月餅を提供します。

美しく進化した生月餅

「月餅」は、中国の中秋節の際に神様へのお供えとして作られる伝統的なお菓子です。本店ではその歴史に敬意を表しながら、色鮮やかで可愛らしい進化系スイーツとして「フォーチュンムーンケーキ」を提案しています。「幸福月菓」の名の下に、一つ一つ丁寧に手作りされています。この特別なスイーツが、皆さんに幸せな時間をもたらすことを願っています。

天然の色にこだわる

フォーチュンムーンケーキでは、バタフライピーやビーツ、クチナシといった天然の植物を使用し、色付けにこだわっています。ラインナップには、主に「スノースキン」と「緑豆ケーキ」の2つのスタイルの月餅が登場します。

1. スノースキンムーンケーキ
もちもちとした滑らかな食感が特徴。日本人の好みに合わせたミルキーな味わいで、一口食べると口の中でとろけます。

- フランボワーズ×黄金ミルクあん（486円）
フランボワーズの甘酸っぱさとミルクあんの絶妙なハーモニー。
- ブルー生チョコ×白練りあん（486円）
アールグレイの香りが広がる青い生チョコが、ポップな見た目とともに楽しめます。
- 黒豆きな粉あん×チョコレート（486円）
食べた瞬間にチョコレートがとろける贅沢な一口。

2. 緑豆ムーンケーキ
昔から漢方や薬膳にも利用され、優しい味わいが特徴です。

- ミルクバター×小倉あん（486円）
ふんわりした食感の自家製ミルクバターと小倉あんが絶妙に絡みます。
- レモンクリームチーズあん×ブルーベリー（486円）
爽やかなレモンとブルーベリーのコンビネーション。
- 薔薇あん×求肥（486円）
優しい香りの薔薇を楽しめる華やかなムーンケーキです。

さらに、スノースキンムーンケーキや緑豆ムーンケーキの他にも、パイナップルケーキ（486円）やソフトクリーム（594円）なども一緒に販売されます。どれもが、訪れるお客様を魅了する美味しさです。