2025年8月5日、スーパープレミアムテキーラ『パトロン エル アルト』が全国発売
バカルディ ジャパンが輸入し、サッポロビールが販売する「パトロン」は、テキーラの中でも特に高品質なスーパープレミアムブランドです。8月5日から数量限定で発売される新商品『パトロン エル アルト』は、4年以上熟成されたエクストラアネホを主体にしたテキーラで、独自の製造方法により、リッチで複雑な味わいを実現しています。
伝統的な手法と革新の融合
『パトロン エル アルト』の核心には、厳選されたブルーアガベを100%使用するという原則があります。これらのアガベは、メキシコ・ハリスコ州の高地で手摘みされ、石レンガ窯で79時間にわたってじっくりとローストされます。さらに、古典的な石臼式のタオナ(搾汁法)と現代的なローラーミルとを組み合わせて、ゆっくりと汁を抽出します。その後、72時間にわたって木製のタンクでじっくり発酵させ、日本ではあまり見られない独特の深みを持ったテキーラに仕上げられます。
卓越した職人技による味わい
『パトロン エル アルト』の開発は、300回以上のテイスティングを経て完成した、芸術的な成果物です。85%がタオナによる搾汁、15%がローラーミルによるもので、両者を巧みにブレンドすることで、贅沢でスムースな味わいを実現しました。
また、エクストラアネホが50%、アネホが20%、レポサドが30%使用されており、まさに何世代にもわたるテキーラ作りの集大成です。
商品詳細
- - 商品名: パトロン エル アルト
- - 内容量: 700ml
- - 品目: スピリッツ(テキーラ)
- - テキーラ種類: レポサド
- - アルコール分: 40%
- - 発売日・地域: 2025年8月5日(火)・全国
- - 参考小売価格: 26,410円(税別)
テイスティングノート
香りには、バニラやキャラメル、フルーティーな要素を感じます。味わいはスムースで甘く、アガベのキャラメル感が強いのが特徴です。余韻にはライトなバターとイチジクの香りが漂います。
おすすめの提供方法
『パトロン エル アルト』は、フルートグラスに注ぎ、ストレートで楽しむと良いでしょう。これによりその豊かな香りと滑らかさ、長い余韻を存分に味わうことができます。
おすすめのカクテル
1. EL ALTO MARTINEZ
- - パトロン エル アルト 30ml
- - アモンティリャードシェリー 15ml
- - マルティーニ ロッソ 15ml
- - マラスキーノ リキュール 10ml
- - オレンジ ビターズ 2ダッシュ
ガーニッシュ: オレンジピール
毎回同量の材料をミキシンググラスに入れ、氷を加えたらしっかりとステアします。冷たいグラスに注ぎ、オレンジピールのオイルを振りかけましょう。
2. EL ALTO OLD FASHIONED
同様の手順で、アガベシロップやビターズを加えたカクテルも楽しめます。
3. EL ALTO ROYALE
『パトロン エル アルト』がスパークリングワインと絶妙に組み合わさるカクテルです。
結論
『パトロン エル アルト』は、ただのテキーラではなく、アートであり、情熱の結晶です。仲間との特別な瞬間をさらに魅力的にするための一杯として、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。