心ときめくショコラの祭典が京都で開催！タカシマヤアムール・デュ・ショコラ2026

心ときめくショコラの祭典が京都で開催！

2026年1月17日から2月14日まで、京都高島屋S.C.の7階特設会場にて「タカシマヤアムール・デュ・ショコラ2026」が開催されます。このイベントは、毎年多くのショコラファンに愛される冬の風物詩。

多彩なブランドが大集結！

今年のイベントでは、100を超えるショコラブランドが参加し、さまざまなショコラを楽しむことができます。特に注目したいのが、「世界のプレミアムなショコラ」のラインアップや、国内の良質な素材を使用したショコラです。もちろん、京都にゆかりのあるショコラブランドも多数出店。これにより、地元の風味を感じつつ、世界各国のユニークなチョコレート体験ができます。

特別企画「ノンカカオ素材」のスウィーツ

さらに、近年のカカオ豆供給不足に対する取り組みとして、ノンカカオ素材を使用したスウィーツも4ブランドから展開。カカオを使わないにも関わらず、その食感や味わいは”ショコラ”に負けず劣らずの美味しいものばかり。おしゃれなマルシェのような設計の会場は、訪れるたびに心のときめきを感じさせてくれます。

京都ゆかりのショコラ特集

特に注目したいのが、京都高島屋S.C.限定の魅力的なショコラたち。500点限りの特別なスウィーツとして、5人のシェフが手掛けた個性あふれるボンボンショコラが並ぶ「CLUB HARIE link KyotoBOX 2026」は必見。そして、がま口専門店「AYANOKOJI」とのトリプルコラボ商品として、がま口ミニケースに京都の伝統味を敷き詰めたショコラセットも登場します。

健康志向のケークショコラ

最近のトレンドとして、小麦粉や白砂糖を使わない代替スウィーツも充実。「COCO KYOTO」の自慢のケークショコラは、丹波赤ワインに漬け込んだイチジクを使用したもので、グルテンフリーである点も見逃せません。

フレンチシェフが生み出すホワイトショコラ

続いて、ホワイトショコラ専門のショップでは、フレンチシェフの技が光る独自のショコラが楽しめます。フルーツや茶葉の風味を活かした新感覚のショコラ体験を味わえます。

実演コーナーの充実

会場内は実演コーナーも充実しており、特に「ピエールマルコリーニ」のショコラソフトクリームは絶品。また、シチリア産アーモンドを使用したフィナンシェの専門店も出店し、香り豊かなスウィーツをその場で味わえます。

まとめ

今年も心待ちにしているショコラファンの皆様にとって、待望のイベントがやってきます。贈り物にも自分へのご褒美にもぴったりなスウィーツが満載の「タカシマヤアムール・デュ・ショコラ2026」にぜひ足を運び、この素敵なショコラの世界を体験してください。京都の魅力と甘い香りに包まれる特別な時間をお楽しみあれ！