残暑を爽やかに乗り切る！秋のさっぱりひんやりグルメ特集

残暑が続くこの時期、待ちに待った秋の味覚を楽しむひんやりグルメが注目を集めています。秋には、さっぱりとした料理や冷たいスイーツがぴったりです。特に、各地の特産を取り入れたメニューは一度試してみる価値があります。

まずは、聘珍樓の「冷やし中華秋バージョン」です。一食918円で、秋の味覚を取り入れた冷やし中華は、さっぱりとした味わいが楽しめる一品です。こちらは、他では味わえない独自のタレが絶妙です。

次に、佃浅の「なすの煮浸し（100g）」は、486円で購入でき、秋の野菜を用いたシンプルながら深い味わいが堪能できます。体にも優しい一品です。

また、一汁旬菜日本橋だし場の「だしつるり～秋～」は340円。だしの旨味が際立つつるつるした食感が特徴的で、涼を感じさせます。

続いて、韓美膳デリからの「きのこナムル（100g）」は432円。香ばしいきのこの風味が引き立つ一品で、お酒のおつまみにも最適です。また、魚味撰の「秋野菜とサーモンの南蛮漬け（378円）」は、期間中に20食限りの開催ですので、早めのチェックが必要です。

さらに、北辰水産の「秋の海鮮冷やしサラダうどん（980円）」もおすすめ。讃岐うどんを使用し、上品な海鮮の味わいが楽しめます。ローストビーフときのこのマリネ仕立てはポール・ボキューズから783円で購入可能。冷やして食べればさらに美味しさ倍増です。

最後に、帆立と香ばし揚げ舞茸のサラダポン酢バターソース（669円）も10月2日までの販売ですので、お見逃しなく。

そして、食後のお楽しみとして冷やして美味しいスイーツも欠かせません。山田屋まんじゅうの「山田屋まんじゅう（432円）」は、冷やすことでさらに上品な甘さが増します。特に、栗入りきんつば（250円）は冷やして食べると、栗の風味が引き立ちます。

上野凮月堂のプティゴーフルアソート（648円）もおすすめ。冷やした状態でサクサクの食感を楽しめる秋の味覚です。さらに、ゴディバの羊羹（4,752円）はその贅沢な味わいが病みつきになりそうです。

最後に、宗家源吉兆庵の「梨乃菓（324円）」や、アルサスローレンのぶどうのサンド（500円）など、秋のスイーツを楽しむメニューがたくさん揃っています。これはまさに、秋の味覚を楽しめるひんやりグルメの饗宴と言えるでしょう。さっぱりとした料理と爽やかなスイーツで、残暑を乗り切ることができそうですね。