日本の焼肉文化がインドネシアに広がる！カラワンに新店舗オープン

滋賀県守山市に本社を置く株式会社総合近江牛商社が、インドネシアのカラワンに「焼肉すだく」を展開する運びとなりました。このプロジェクトの一環として、2024年7月26日にフランチャイズ契約の調印式がインドネシアで行われました。

調印式の詳細

調印式はインドネシアのカラワンで開催され、現地の企業である株式会社ゼニスの法人、PT. ZENITH INDONESIA GEMILANGとのパートナーシップが結ばれました。この契約により、焼肉すだくはインドネシア市場に新たに参入することが決定しました。カラワンは、滋賀県ほどの規模ですが、多くの日本企業が集まるエリアでもあり、焼肉文化が発展するチャンスが多く存在します。

調印式の様子はYoutubeでライブ配信され、2024年7月末までアーカイブとして公開されます。この機会に自宅で日本の焼肉文化を感じながら、イベントの様子を楽しむことができます。

インドネシア市場への期待

株式会社ゼニスの代表、Zeni Zaelani氏は、調査を通じてカラワンには焼肉レストランが存在しないことを発見し、それに基づいて大きなビジネスチャンスであると判断しました。また、インドネシアの人々が日本文化や料理に高い関心を持っていることも、成功への大事な要素だと述べています。カラワンには多くの日本企業があり、市場の反応を得るための優れた機会を提供できると自信を示しています。

新たな挑戦

株式会社総合近江牛商社は、焼肉すだくを通じて高品質の近江牛を提供することで、日本の食文化をインドネシアに根付かせることを目指しています。また、すだくのフランチャイズ展開により、多くの現地スタッフが雇用され、地域経済にも貢献することが期待されています。

企業情報

株式会社総合近江牛商社は、外食業、フランチャイズ、食肉加工、輸出業、観光事業を展開し、特に近江牛のブランドを世界に広めることに注力しています。シンガポール法人「OMIGYU TRADING SINGAPORE PTE. LTD.」も設立し、国際的な展開をさらに加速しています。いよいよインドネシアへと進出することで、日本の焼肉の魅力を新たな舞台で披露する運命にあります。

今後の展開

焼肉すだくのオープンは、インドネシアにおける日本の食文化の新たな一歩となります。今後も多くの人々に愛されるレストランとして成長していくことが期待され、株式会社総合近江牛商社の取り組みに注目が集まります。インドネシアの焼肉市場での成功を目指して、これからも熱意を持って挑戦し続けることが求められています。