ホテルメトロポリタンで楽しむ秋の夜の特別記念コースを堪能

秋の夜を彩る特別記念コース

豊島区の中心に位置するホテルメトロポリタンが、キュイジーヌ「エスト」にてリニューアル1周年を祝う特別ディナーコースを提供します。2026年9月2日から10月31日までの期間限定で、秋の恵みを使った豪華な料理を楽しむことができます。地上100メートルの高さからの眺望を楽しみながら、洗練された空間で特別なひとときを過ごしてみませんか。

リニューアル1周年特別コースの内容

秋の味覚をふんだんに取り入れたこのコースは、見た目にも美しい料理が特徴です。例えば、オマール海老と帆立貝を素材にした前菜は、鮮やかなソースで彩られた一皿で、口に入れると海の旨味が広がります。メインディッシュには、選べる3種類の料理が用意されており、特にフランス・シストロン産のラムチョップや、最高級の仙台牛フィレ肉は、多くの食通を唸らせることでしょう。

さらに、ディナーコースにはパティシエが特別に用意したデザートも含まれており、豪華なディナーの締めくくりにもぴったりです。これらの料理は、すべて秋の風味が感じられる深い味わいになっています。

コースメニュー詳細

1. 前菜
オマール海老と帆立貝の美しい盛り付け。

2. パスタ
ジロール茸とポルチーニ茸を使った手打ちタリエリーニ。

3. メインディッシュ
- フランス・シストロン産ラムチョップ
- 仙台牛ロース
- 仙台牛フィレ肉（+￥3,000）
上記から選択可能です。

4. デザート
筋肉質の栗を使用したモンブランと高カカオチョコレートのソルベ。

5. コーヒーと小菓子
終わりに至福のひとときを。

ランチタイムのおすすめ

ランチタイムには1周年特別ランチコース「DejeunerGrace」も用意されており、こちらも旬の食材を使った魅力的な料理がラインナップ。前菜からメインディッシュ、デザートまで、全てが高級感に溢れています。特に、旬の鰆のグリルや、こだわりのリゾットは一度味わう価値ありです。

優雅なひとときを体験

ホテルメトロポリタンのキュイジーヌ「エスト」は、その高層の眺望と優雅な内装が特徴。特別な日にふさわしい贅沢な時間を演出してくれます。ディナーの後は、友人や大切な方と一緒に記憶に残るひとときをぜひご堪能ください。予約は公式ウェブサイトまたは電話で可能です。特別な夜を、このコースで演出してみてはいかがでしょうか。