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お正月を彩る特別な日本酒

年末年始が近づくと、各家庭の食卓には特別な一杯が欠かせません。今年も新潟市の今代司酒造から、甘くトロリとした生にごり酒『開運招福 しろい酒 純米吟醸』が登場しました。このお酒は昭和から40年以上、年末年始の風物詩として多くの人々に愛されており、時代を超えて受け継がれています。

「開運招福 しろい酒」の魅力

『しろい酒』の醍醐味は、そのユニークな香りと味わいです。典型的な純米吟醸とは異なり、『しろい酒』は鮮度にこだわった生にごり酒で、口に含むと新酒特有のフレッシュ感が広がります。特に、優しい甘みが感じられ、後味はさっぱりとしているため、日本酒に普段親しんでいない方でも楽しめる一品です。

パッケージにはにっこり笑顔の七福神たちが描かれ、見ているだけでも新年の訪れを祝う気持ちが高まります。お歳暮としても人気があり、年末の食卓で『しろい酒』を開ける瞬間は、多くの人にとっての楽しみの一つです。

大切な飲み方

生酒である『開運招福 しろい酒』は、酵母が生きているため、日々発酵が進行していきます。新鮮な状態で楽しむためには、商品を受け取った後はできるだけ早く、2週間以内に飲み切ることをおすすめします。推奨する飲用温度は5〜10度で、冷やしてお楽しみいただけます。

人気の販売方法

昨年からの人気もあり、直営オンラインショップでの購入が便利です。販売は年末まで続き、特に年内の発送は12月26日まで受け付けています。新潟市の直売店でも訪れることができるため、足を運んで直接購入するのも良いでしょう。

酒蔵見学の体験

今代司酒造では、酒蔵見学も行われています。1767年に創業した歴史ある蔵元で、アルコール添加を行わず、全量純米仕込みによる伝統的な酒造りを見直し、多くの人に親しまれる日本酒を提供しています。見学は年末の12月30日まで行われており、興味のある方にはぜひオススメです。

まとめ

年末年始に欠かせない特別な一杯を楽しむには、今代司酒造の『開運招福 しろい酒 純米吟醸』をぜひお試しください。毎年恒例のこのお酒が、皆様に幸せな新年の訪れをもたらしますように、心から願っています。

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