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愛知県・お亀堂の桜餅がさらなる美味しさを追求

愛知県豊橋市にある老舗和菓子店『お亀堂』が手掛ける桜餅が、この春新たに進化を遂げました。和菓子の職人がこだわり抜いたその味わいは、まさに春の訪れを感じさせる逸品です。今回は、その魅力に迫ります。

こだわりの原材料とは

お亀堂の桜餅には、特に選び抜かれた原材料が使用されています。その中でも、特筆すべきは『最高級道明寺』です。国産の新米を使用することで、古米臭を感じさせない純粋な味わいを実現しています。大きめのつぶつぶ感が特徴の道明寺を使うことで、噛む度にしっかりとしたもちもち感を楽しむことができます。さらに、製法も工夫されており、前日に蜜漬けすることで、道明寺に蜜が深く浸透し、柔らかな食感を保つ工夫が施されています。

伊豆半島産桜葉の採用

が、桜餅の名脇役として不可欠なのが伊豆半島産の桜葉です。この地域でのみ生産される柔らかな桜葉は、風味豊かな桜餅にさらに上品さを加えています。この桜葉は食べることもでき、桜餅と一体となって美味しさを引き立てます。

老舗の伝統が生み出す味わい

お亀堂は70年以上の歴史を誇る和菓子専門店であり、四季折々の和菓子を取り揃えてきました。その中でも桜餅は、春にぴったりな季節限定のおすすめ商品です。上質な素材と熟練した技術が光る桜餅は、おやつにぴったりですし、ギフトやお土産としても喜ばれます。

こだわりの内容

• - 商品名: 桜餅 280円
• - 本社所在地: 愛知県豊橋市南小池町164
• - 営業時間: 9:00～18:00
• - 電話番号: 0532-45-7840

東三河の直営店で販売されている桜餅は、お亀堂のこだわりが詰まった逸品。ぜひこの機会に味わってみてください。

お亀堂の挑戦と革新

お亀堂は、『挑戦』と『革新』を続け、日本の和菓子文化を発展させることを使命としています。多彩な和菓子を取り揃える他、甘味喫茶やおむすびも提供しており、地域の人々に愛される存在です。

まとめ

日本の春を感じる『桜餅』を、愛知県の老舗和菓子店・お亀堂でぜひお楽しみください。上質な素材と職人の技が融合した逸品は、あなたの心を豊かにしてくれることでしょう。今すぐお近くの店で、この美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。

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