110年の歴史を誇るアサムラサキの新たな挑戦、マルトモのかき醤油

新発売の「素直な、おかか。Ⓡかき醤油」をご紹介

マルトモ株式会社が2025年3月1日に新たに発売する「素直な、おかか。Ⓡかき醤油」は、創業110年を迎える老舗アサムラサキの多彩な素材を活かした自信作です。広島産の牡蠣の旨味エキスと鰹節、昆布、椎茸から取っただしが見事に融合し、まろやかな風味を楽しむことができます。

最高金賞を受賞した名品とのコラボ

このかき醤油は、10年以上連続してモンドセレクションの最高金賞を受賞したアサムラサキのかき醤油と提携した結果生まれたものです。質の高いおかかふりかけとして、より魅力的な味わいに仕上がっています。
ジューシーで柔らかな食感が特徴で、アツアツのご飯にそのままトッピングするのはもちろん、冷奴やおひたし、さらには卵焼きやあえものなど、さまざまな食材と併せて活用できます。

健康と食文化への貢献

マルトモは、創業以来、かつお節とだし文化の継承に努めてきました。その中で、現代の多様化する食文化に合わせた提案を続け、生活者の声に耳を傾けています。「素直な、おかか。Ⓡかき醤油」は、こだわりの原材料と製法を使用した健康を意識した商品です。これによって、和食の魅力をより多くの人々に広めていくことを目指しています。

商品の詳細

この商品の発売日は2025年3月1日で、全国で展開される予定です。内容量は45g、標準小売価格は230円（税抜）となっています。賞味期限は常温で10ヶ月と、長期間保存が可能で使い勝手も良いです。

新しい「素直な、おかか。Ⓡかき醤油」をぜひ試してみて、その深い味わいを楽しんでみてください。料理の幅を広げ、家庭の食卓に新たな風を吹き込むことでしょう。また、アサムラサキの品質の高さを再確認するきっかけにもなるのではないでしょうか。

親しみやすい味わいながらも進化したこのかき醤油が、皆さんの食生活に豊かさをもたらすことを心から願っています。