2025年開催の銀座ゲストバーテンダーイベントにデヴェンダー・セガールを迎えます

2025年10月、銀座のTHE GREY ROOMで特別イベント開催

2025年10月15日（水）、東京都中央区の銀座にあるバー「THE GREY ROOM」にて、英国の名門誌が選ぶ2024年の「バー業界でもっとも影響力ある100人」に選出されたデヴェンダー・セガール氏によるゲストバーテンダーイベントが行われます。この特別な夜には、本格麦焼酎「iichiko彩天」を使用したオリジナルカクテルが登場し、参加者に向けた贅沢な体験を提供します。

デヴェンダー・セガールとは

デヴェンダー・セガール氏は、インド・ニューデリー出身のバー専門家で、現在は「かごしま焼酎大使」としても知られています。彼のバーテンダーとしてのスタイルは、インドのスパイスのセンス、香港の活気、日本の繊細さの3つを巧みに融合させています。デヴェンダーは「味」だけでなく、「香り」や「見た目」、さらには「ストーリー」の要素を重視し、客にとって記憶に残る特別な一杯を追求してきました。彼の焼酎への興味は2019年に九州を訪れた際に生まれ、以来、焼酎や柚子、抹茶などの風味を盛り込んだ独自のカクテルを創り上げています。

ゲストバーテンダーイベント概要

このイベントは、銀座の数寄屋橋交差点を一望できる地上30メートルのバー「THE GREY ROOM」で開催されます。この特別な空間で提供されるのは、デヴェンダーが考案した4つのオリジナル焼酎カクテルです。使われるのは、本格派の麦焼酎「iichiko彩天」。この焼酎は日本の伝統的な麹から生まれた旨みを最大限に引き出しており、特にバーテンダーとしてのセガール氏の手によって、さらに魅力的なカクテルとして仕上げられています。

出品されるカクテルは、以下の4種類です：

- Not for Nothing
- Saccharum Negroni
- Soy
- Tomato & Koji

これらのカクテルは1杯2,500円（税込）、4杯セットでは9,000円（税込）で提供されます。さらに、テーブルチャージとして1,000円を別途頂戴いたします。

優雅なひとときを味わう

この機会を逃さず、特別なカクテルを味わいながら、非日常的な体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。

イベント詳細

- 日付：2025年10月15日（水）
- 時間：19:00 – 23:00
- 場所：東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 11F
- 予約・問い合わせ：03-6416-1815

これは、デヴェンダー・セガールのバーテンダーとしての卓越した技術を体感する絶好のチャンスです。日本酒・焼酎の魅力に触れながら、特別なひとときをお過ごし下さい。そして、デヴェンダー自身のプロフィールと経歴についても触れていきましょう。彼は元マンダリン・オリエンタル香港の飲料マネージャーという経歴を持ち、The Aubreyの開発にも深く関わりました。彼の革新的なドリンクメニューは、焼酎や泡盛を組み込んだものが数多く、2022年には「Asia's 50 Best Bars」にも名前を連ねています。