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飛騨高山の春の風物詩「飛騨の味まつり」

2025年の春、飛騨高山で「2025春 飛騨の味まつり」が開催されます。このイベントは、5月31日（土）と6月1日（日）の2日間、飛騨高山まちの体験交流館交流広場にて行われます。様々な地元の特産品が楽しめるこの祭りは、毎年春と秋に開催されるもので、特に大勢の人々に愛されています。

「味まつり」の歴史と意義

「飛騨の味まつり」は、昭和61年からスタートし、今年で40年目を迎える伝統的なイベントです。飛騨地域で生産される食品を展示・即売し、一般の人々にその魅力を広めることが目的です。また、イベントを通じて高山市、飛騨市、下呂市、白川村の地域間のつながりを深める役割も担っています。

自慢の飛騨の味が大集合

今年の「味まつり」では、飛騨牛の串焼きやみだらしだんごに加え、えごま甘味噌だれの串カツ、アユや岩魚の塩焼き、さらには飛騨の地酒といった、様々な地元の特産品が勢揃いします。いずれも飛騨の風土が育んだ美味しさで、来場者にとっては見逃せないラインナップです。

特別出店も魅力的

また、今年は高山市の友好都市である福井県の越前市から焼き鯖寿司が、富山県の魚津市からはます寿しが特別出店します。これにより、飛騨の魅力だけでなく、他の地域の美味しさも楽しむことができるのは、このイベントならではの楽しみです。

骨董市「我楽多市」も同時開催

さらに、6月1日にはさんまち通りで「我楽多市（がらくたいち）」も開催されます。骨董品や古道具が並ぶこの市場は、歴史や文化を感じることができる貴重な機会です。どちらのイベントも、飛騨高山を訪れる絶好のチャンスです。

イベント開催概要

• - 開催期間：令和7年5月31日（土）・6月1日（日）
• - 開催時間：両日とも9：00～16：00（雨天決行）
• - 会場：飛騨高山まちの体験交流館交流広場（岐阜県高山市上一之町35-1）
• - 出店数：24店舗

今年の「飛騨の味まつり」も、多くの地元名物を楽しむことができる貴重なイベントです。たくさんの人々が訪れ、飛騨の豊かな文化と美味しさを体感することを期待しています。

公式サイトや問い合わせ先もチェックして、ぜひお越しください！

お問い合わせ先

（一財）飛騨地域地場産業振興センター
住所：〒506-0025 岐阜県高山市天満町5丁目1番地25ひだ地場産ビル1階
電話：0577-35-0370
FAX：0577-33-4325

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