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広島県竹原市の特産品「吉名じゃがいも」から生まれた新たなスイーツ、大学芋

広島県竹原市の特産品、吉名じゃがいもが持つ特別な魅力を活かした新商品「吉名じゃがいも大学芋」が登場しました。この商品は地元のホテル大広苑が手掛けており、吉名じゃがいもプロジェクトとの共同開発によって実現したものです。

吉名じゃがいもの魅力

吉名じゃがももは、竹原市吉名地区にて栽培されており、温暖な気候と特有の赤土が育んだ美味しさで知られています。その果肉は甘みが強く、緻密で弾力があります。しかしながら、かつては最高値で取引されていたものの、現在の生産量は極めて少なく、地元でも手に入りにくい「幻のジャガイモ」とも称されています。

吉名じゃがいもは、100年以上にわたる栽培の歴史を誇り、かつては「まるよし」として全国的に名を馳せていました。現代でもこの優れた栽培環境は受け継がれており、地元の誇りとも言える存在です。

新商品「吉名じゃがいも大学芋」はどんな商品？

新たに販売される吉名じゃがいも大学芋は、200gで648円（税込）という手頃な価格で提供されます。近年導入された液体急速冷凍機により、出来立ての味わいを冷凍で楽しむことができるため、自宅でも新鮮なまま味わえるのが特長です。この便利さは、忙しい現代人にとって非常に嬉しいポイントとなるでしょう。

どこで買える？

吉名じゃがいも大学芋は、ホテル大広苑内にある「るなマルシェ」や同社のECサイトで購入が可能です。遠方の方でもインターネットを通じて手に入れることができ、全国へ発送対応も行っています。

また、業務用の取引を希望する事業者にも流通が可能となっているため、お店などでの取り扱いを検討される方々も気軽に問い合わせができる体制が整っています。

ホテル大広苑について

ホテル大広苑は、広島県竹原市で宿泊や食事、各種イベントの運営を行っている施設です。地域の新鮮な食材を使用した料理や、手作りスイーツを取りそろえており、当地の魅力を感じる場として多くの人に親しまれています。

この機会にぜひ、吉名じゃがいも大学芋を試してみてはいかがでしょうか。地元の特産品を味わい、新しいスイーツの楽しみを発見してみてください。

さらに詳しい情報は、以下のリンクからご覧いただけます。
吉名じゃがいもプロジェクト
ホテル大広苑公式サイト

関連リンク

サードペディア百科事典: 広島県 竹原市 吉名じゃがいも 大学芋

Wiki3: 広島県 竹原市 吉名じゃがいも 大学芋