秋の味覚を楽しむ新作メニュー、堺筋本町の名店が登場

食欲の秋がやってきました。涼しさを感じるこの季節には、美味しい食事が恋しくなります。そんな中、大阪市中央区に位置する「純国産馬刺しと朝引き鶏にほんいち大阪堺筋本町店」が、特別な秋の新作メニューを提供開始することが発表されました。

この名店は、株式会社N・Iが運営し、馬刺しと朝引き鶏の専門店として評判を集めています。特に厳選された純国産の馬刺しと新鮮な朝〆の鶏肉を使用した料理を提案しており、双方の良さを最大限に引き出したメニューが揃っています。

秋限定メニューの魅力

2025年9月1日から30日までの期間限定で提供される新メニューには、2つの秋の味覚が登場します。まず一品目は「ささ身ムースと5種のきのこ蜜煮の手作りカナッペ」です。これは鶏のささ身をふんわりとしたムースに仕立て、しめじや椎茸、エリンギ、舞茸、マッシュルームなど、異なる5種類のきのこをそれぞれ蜜煮し、贅沢にトッピングしたもの。これらをクラッカーに乗せることで、軽やかさときのこの豊かな風味を楽しむことができます。

この組み合わせは、ウィスキーやワインとの相性もよく、前菜としても酒のお供としても優れた一皿となっています。

大人のためのデザート

次にご紹介するのは「ほうじ茶パンナコッタのクラッシュドタルト」。ほうじ茶の豊かな香りが楽しめる濃厚なパンナコッタに、甘酸っぱいラズベリーを合わせ、サクサクのタルトクランブルで仕上げられています。ほうじ茶の芳ばしさとラズベリーの酸味が絶妙に調和し、デザートとしても贅沢な大人の時間を演出してくれます。

SNS映えも抜群

この秋限定メニューは、その見た目の美しさも大きな魅力です。特にSNS映えを狙った見た目は、一緒に楽しむ友人との思い出をさらに彩り豊かにします。秋の夜を特別なひとときに演出するためにも、ぜひ足を運んでみてください。

店舗情報

「純国産馬刺しと朝引き鶏にほんいち大阪堺筋本町店」は、中央区安土町に位置し、営業時間は17:00から24:00、ラストオーダーは23:30です。日曜と祝日は定休日ですが、平日や週末の夜にも気軽に楽しめる貴重なスポットです。ユニークな秋限定お料理を堪能するためにも、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。お洒落な雰囲気の中で、特別なメニューを楽しむ贅沢なひとときを体験してください。また、最大30名様までの利用が可能な個室や少人数向けのテーブル席も用意されていますので、さまざまなシーンでの活用が期待できます。

この秋、料理好きな方や食べ歩きが好きな方は、ぜひ「純国産馬刺しと朝引き鶏にほんいち」の新作メニューをお楽しみください。秋の味覚とともに、素晴らしいガストロノミーの旅を体験することができるでしょう。