大阪ステーションホテルの新スイーツ「白桃氷香」が登場！贅沢な夏のひとときを演出

大阪ステーションホテルの新スイーツ「白桃氷香」

2026年の夏、大阪ステーションホテルの29階に位置する「THE LOBBY LOUNGE」では、贅沢な夏限定スイーツ「白桃氷香」が登場します。提供期間は2026年7月1日から9月30日までの約3ヶ月間です。この新作スイーツは、白桃をまるごと1玉使用し、軽やかな氷と桃の香りが広がります。

このスイーツは、フランス料理の巨匠オーギュスト・エスコフィエのクラシックデザート「ピーチメルバ」のエッセンスを取り入れた一皿で、桃の魅力を見事に引き出しています。また、白桃のコンポートの中には、なめらかなカスタードクリームが忍ばせてあり、底にはフロマージュブランクリームが敷かれているため、コクがありながらすっきりとした味わいとなっています。

周囲には桃風味のジュレが散りばめられ、ふるふるとした食感とともに美しい彩りを演出。スタッフが目の前で削りたての氷をかけるパフォーマンスも楽しめ、その瞬間に生まれる口どけの良さが、何とも贅沢な体験となります。

また、このスイーツには、別添えの甘酸っぱいラズベリーソースもついており、お好みでかけることで、桃のやさしい甘さと、ラズベリーの酸味が絶妙に溶け合います。さらに、繊細な飴細工がトップに施され、見た目の美しさも加わりました。

「白桃氷香」は1日10食の限定販売で、料金は単品で3,300円、ドリンクセットで4,300円です。ぜひ、お早めに足を運んで、特別な夏のひとときをお楽しみください。

「THE LOBBY LOUNGE」のご紹介

このラウンジは、初代大阪駅の独特な構造を模し、高さ約10メートルの「光の屋根」と線路をイメージしたアートが象徴的な空間です。訪れる人々に、思い出に残るひと時を提供するために、心を込めたおもてなしがなされています。

営業時間は11時から19時までで、ラストオーダーは18時30分となっています。大阪の中心部、JR大阪駅の西口直結の「JPタワー大阪」内に位置するため、アクセスも非常に便利です。

大阪ステーションホテルは、地域に根ざし、高品質なサービスを提供するために日々努力しているJR西日本ホテルズの一部であり、多彩な食の魅力を提供しています。この夏、特別なひと時を過ごすために、ぜひ「白桃氷香」を味わいに訪れてください。