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新感覚のホワイトデー限定プリン『ホワイトエアリー』

概要

大阪府松原市に本社を構える株式会社PURIが運営するプリン専門店「プリン研究所」は、3月5日よりホワイトデー限定の商品『ホワイトエアリー』の販売を開始します。これまでにない新体験を提供するこのプリンは、300個の限定販売です。

新しいホワイトチョコレートの提案

通常、ホワイトチョコレートは甘味が強く、ミルキーな味わいが特徴ですが、今回の『ホワイトエアリー』に使用されている未脱臭ホワイトチョコは、その香りに驚きがあります。製造元の株式会社カカオ研究所が提供するこのホワイトチョコは、ベトナム産カカオを使用し、通常のホワイトチョコとは異なる豊かなカカオの香りがあります。原材料にカカオバター、全粉乳、オーガニックシュガーをわずか3つのみ使用し、香料や乳化剤を排除しています。これにより、ホワイトチョコ本来の香りが際立つ仕上がりとなっています。

第3の食感を体験

『ホワイトエアリー』は特許第7688960号を取得した特許製法を用いた新しいプリンです。この独特な製法は、プリンに空気を含ませ、非常に軽やかな食感を実現しました。これまでに「エアリーシリーズ」として約6,000個を販売してきた実績があり、今回の『ホワイトエアリー』でもそのエアリーな食感を最大限に引き出しています。口の中に入れた瞬間、立ち上がるカカオの香りと、ホワイトチョコ特有のクリーミーなコクが見事に調和し、まさに新しい食感を楽しむことができます。

貴重な素材だからこその限定販売

使用している未脱臭ホワイトチョコレートは入手が難しいため、今回の『ホワイトエアリー』は300個のみの限定販売とされています。ホワイトデーの特別な機会に合わせて制作され、この季節だけの特別なプリンです。

商品情報

• - 商品名：第3のプリン『ホワイトエアリー』
• - 発売日：2026年3月5日
• - オンライン販売開始：2026年3月5日 9:00～
• - 銀座店販売開始：2026年3月6日 11:00～
• - 販売期間：2026年3月（数量限定300個、完売次第終了）
• - 販売場所：プリン研究所 銀座店、公式オンラインショップ
• - 価格（税込）：単品（75g）1,188円、4個入り 4,752円、6個入り 7,128円、食べ比べ4個入り 4,320円、6個入り 6,480円

開発秘話

代表の北村佑介さんは、「未脱臭のホワイトチョコレートとの出会いが、私のプリン作りに新たな視点をもたらしました。ホワイトチョコレートにカカオの香りがあるとは思ってもいませんでした。このプリンを通じて、ホワイトチョコの新しい楽しみ方を提案したい」と語っています。

プリン研究所の理念

プリン研究所は、「本当においしいプリンで、笑顔が生まれる時間を提供する」という理念のもと、素材と製法にこだわった独自のプリン作りを行っています。『ホワイトエアリー』も、その開発方針を反映した新しい逸品と言えるでしょう。

限定300個の『ホワイトエアリー』、くれぐれもお見逃しなく！

関連リンク

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