ゴールデンウィークはフランス展2026で味わう至福のひととき

ゴールデンウィークはフランス旅気分で楽しもう！

2026年のゴールデンウィークに、伊勢丹新宿店で開催される『フランス展 2026』は、フランスの食文化を存分に味わう絶好の機会です。2026年4月23日から29日まで、会場にはフランスの“今”を体現するシェフやブランドが集まり、多彩なメニューが楽しめます。パリのスターパティシエによる華麗なデセールや、焼きたてのパン、香り豊かなワインなど、まるで小さなフランスを訪れたかのような体験が待っています。

フランス展の見どころ

シェフによる特製デセール

特筆すべきは、人気シェフ・髙塚俊也氏の『クープグラッセフレーズバジリック』です。甘酸っぱいイチゴとバジルのグラニテ、クリーム、イチゴソースを重ねたアイスデザートは、バリっという食感の飴細工がアクセントとなり、一口でフランスの驚きを感じられます。

地元食材を活かしたガレット

『SAKURAI』の櫻井龍弥氏が手がける人気のガレットも見逃せません。シードルで煮込んだ鴨胸肉を使用したガレットは、香ばしい生地とフルーツの酸味、鴨の旨味が絶妙に組み合わさった一品です。さらに、櫻井氏はフランスの全国ガレットコンクールでの受賞歴もあり、その実力を感じさせます。

限定フードホール

会場にはフレンチフードホールも設置され、いちごとビーツ、シェーブルを組み合わせたデザートも楽しめます。大野幸恵氏がプロデュースする『いちごとビーツ、シェーブルのパブロヴァ』は、ソルベとホイップクリームが融合した見事な仕上がりです。

魅力的なクリエイターたち

パン焼き体験

『Boulangerie S.Igarashi』の焼き立てパンも見逃せません。北海道産小麦と国産発酵バターを使用した、その日限りの新鮮なパンの香りが会場に広がります。四季を感じる独創的な組み合わせが特長で、特別なひと時を演出します。

フルーツケーキ

また、フルーツケーキの『新潟ヴェルジェ』は、13種類のドライフルーツが入った贅沢な逸品。長い熟成を経て、成ったその味は一度食べたら忘れられない印象を残します。

バターの魅力

フランス展では個性豊かな発酵バターも集結します。特に注目は、フランス・ブルターニュ地方の＜ボルディエ＞のバター。豊潤な香りと口溶けは、料理やスイーツのレベルを格段に引き上げてくれます。

小さなフランスを体験するチャンス

伊勢丹新宿店の本館6階催物場での『フランス展 2026』は、ゴールデンウィークの特別なひとときを創出する場です。ワインや食材、パリのファッションまで取り揃えられた多彩なブースが揃い、訪れる人々を楽しませます。事前にチェックして、エムアイカード会員向けの特別招待日もお見逃しなく！

この機会にぜひ、フランスの魅力を自分の舌で感じてみてください。フランス展で心満たされる至福の時を楽しむことは、あなたのゴールデンウィークを特別なものにしてくれるでしょう。