新たな食の楽しみを提供する「米とひなた」の魅力とは

東京都練馬区に位置する新しい飲食業態「米とひなた」は、ランチとディナーで異なる魅力を発揮しています。今回の展開は、コロナ禍での食文化の変化に対応しており、自宅での食事が主流となる中でも「食の楽しさ」を忘れないように意識したものです。

ランチタイムの楽しみ

「米とひなた」では、昼の営業において「やきとん弁当」を中心とした様々なお惣菜とお弁当を提供しています。やきとんひなたで人気の高い”やきとん”をメインにしつつ、そのご飯は独自の窯で炊き上げられたもので、こだわりのある味わいが特徴です。ベースとしてのやきとん弁当は価格842円(税込)で、他にもシュウマイやメンチカツ、チキンカツ弁当など多彩なメニューが揃っています。さまざまな食材を使ったコロッケも豊富に取り揃え、テイクアウトの選択肢も増えています。これにより、家庭での食事にアクセントを加えることができそうです。

ディナータイムの新しいスタイル

夜になると、米とひなたは立ち飲みスタイルの酒場に変貌します。ここでは、ビオワインや約60種類のワインを取り揃え、女性一人でも気軽に入れる雰囲気を心がけています。さまざまなお酒に合う一品料理もラインナップし、あっさりした料理からしっかりした食事のニーズに応えてくれるのが特徴です。どの料理にも愛情が込められた手作り感があふれています。

便利でアクセスの良い立地

「米とひなた」は、東武東上線の東武練馬駅から徒歩30秒という非常に便利な場所にあります。営業はランチが11:00から14:00、ディナーは16:00から22:00まで行っており、仕事帰りや休日の lunch にピッタリです。

企業としての成長

同店舗を運営するのは、東京都板橋区に本社を持つひなた株式会社です。飲食店を計13店舗展開しており、串焼き店、和食店、居酒屋、イタリア料理店など多岐にわたっていることが強みです。代表の辻英充氏は、食を通じて人々の生活を豊かにすることを目指しています。

食の楽しさを再発見できる「米とひなた」を訪れることで、新しい食体験が待っています。さまざまなメニューを試しながら、心地よい食事のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。