地域の特産を生かした贅沢バレンタインチョコ「てとてショコラ」

バレンタインに贈る特別なチョコレート、福岡の名酒「比良松」を感じる「てとてショコラ」

福岡の地元素材を用いた特別なブランド『てとてショコラ』が新たに登場し、名酒「比良松純米大吟醸挑」を使用した贅沢なチョコレートを2026年1月22日から博多阪急で販売します。このチョコレートは、華やかな香りと味わいが特徴で、贈り物としてもぴったりです。

『てとてショコラ』とは？

「てとてショコラ」は、地域の素材とそれに合ったチョコレートを組み合わせて開発された特別なショコラ。生産者からショコラティエを経て、消費者のもとに届けられる手作りの魅力を持っています。おいしさと地域の特産物を掛け合わせて生まれる幸せな味わいに、心躍ります。

商品情報

比良松純米大吟醸挑生チョコレート

この生チョコレートは、福岡県産の山田錦を使用し、2種類の酵母を使って丁寧に醸された「比良松」を生かすため、ミルクビターチョコレートと組み合わされています。口の中でとろけるチョコレートは、バランスの取れた旨み、甘み、酸味を楽しめます。価格は12粒入りで1,944円（税込）です。

比良松純米大吟醸挑ショコラアソート

このアソートは、甘さと華やかな香りが引き立つようにミルクとスイートチョコレートがブレンドされています。消費者から人気のある6個入りで1,728円（税込）、3個入りは972円（税込）で販売されます。

味わいの特徴

- 比良松挑×ミルクチョコレート：コクのあるミルクチョコレートが「比良松」の特徴と絶妙に調和。
- 比良松挑×スイートチョコレート：深い味わいのスイートチョコレートが、吟醸の華やかな香りを引き立てます。

開催情報

「博多阪急バレンタイン」が2026年1月22日から2月14日まで開催され、この期間に合わせて販売されます。なお、1月21日には阪急ハウスカードホルダーの方のみで先行入場できるご招待会が行われます。

こだわりの製造元、株式会社篠崎

江戸時代後期から清酒製造を行ってきた株式会社篠崎は、「独創性の追求」を掲げ、酒造りとともに新たな可能性を模索しています。他の伝統工芸と連携して、新しい商品を次々と生み出しています。福岡県朝倉市比良松185に本社を構えています。

福岡の名酒、「比良松純米大吟醸挑」について

「比良松」は、しっとりとした華やかな香りが特徴で、梅やライチ、洋梨の香りが交わり、優雅な印象を与えます。甘い米の香りとさっぱりした笹の葉の風味が相まって、飽きの来ない味わいです。口に含むと滑らかな舌触りで、余韻にはしっかりとした旨みが感じられるでしょう。

甘美なバレンタインチョコレートを楽しみながら、地元の文化に触れられる機会です。贈り物にも自身へのご褒美にもぴったりな一品を、ぜひこの機会にお求めください。