新たな季節を映すプラムとさくらんぼのパフェが登場！

吉祥寺のカフェで新しい味覚を楽しもう

東京都武蔵野市の吉祥寺にある“コマグラカフェ”が、今年6月3日から新たな季節のパフェ“プラムとさくらんぼのパフェ”を提供開始しました。このカフェは、元は和風ダイニングバー“こまぐら”として30年以上も続いていましたが、5年前にリニューアルされ、混り合いをテーマにしたユニークな空間に生まれ変わりました。

リニューアルの背景

リニューアル後、コマグラカフェはおしゃれで心地よい雰囲気を醸し出し、様々な世代のお客様が訪れています。新型コロナウイルスの影響により営業形態が変わったものの、カフェは定休日を設けながらも新たなメニューを展開し続けています。

季節感あふれる新作パフェ

今回登場する“プラムとさくらんぼのパフェ”は、その名の通り、旬のプラムとさくらんぼを使用した贅沢な一品です。価格は税込1,200円。パフェに使用されるフルーツは、自家製のものが多く、その他の材料も手作りにこだわりを持っています。

パフェの詳細

- 提供期間: 6月3日から6月末まで（フルーツの仕入れ状況により変動があります）
- 内容:

- プラム
- さくらんぼ
- 生クリーム
- ミルクアイス
- プラムジャム
- クランブル
- ヨーグルトクリーム
- カモミールゼリー
これらの食材が絶妙に組み合わさり、フルーツの酸味と甘さが調和した味わいを楽しむことができます。最後に感じるカモミールの香りが、より特別感を引き立ててくれます。

お店のご案内

コマグラカフェは、毎週水曜日から日曜日の13時から19時まで営業しており（月曜日・火曜日は定休日）、少人数による運営で感染防止対策も徹底しています。営業時間の途中でのラストオーダーは18時30分です。店内は感染防止の観点から座席数を減らし、広々とした空間を確保しています。

また、感染対策として、入店時に消毒を行うことやマスクの着用をお願いしています。現在、席数は16席まで制限しており、利用時間の目安を1時間程度としています。大人数での入店は制限されているため、安心してお過ごしいただけます。