幻想的な青の世界で特別なイタリアンを楽しめる夏季限定レストラン

夏季限定イタリアンコース「リストランテマーレブルー」

2026年の夏、横浜と新浦安で特別なイタリアンレストラン『リストランテマーレブルー』がオープンします。このイベントでは、洗練された料理と素晴らしいフォトジェニックな空間が待っています。

夏の特別限定

このレストランは、2026年の8月1日から9月30日までの特定日に営業されます。美しい青色の装飾と泡をイメージしたデコレーションに囲まれ、まるで海中にいるかのような感覚を楽しめます。会場内には、インスタ映えするフォトブースやプリント撮影機も設置されており、思い出を形に残すことができます。

料理長監修のイタリアンコース

料理長が手がける特製イタリアンコースは、食材の持ち味を最大限に引き出す工夫がされています。最初は「玉葱の岩塩包み焼き」でスタートし、次に彩り豊かな前菜盛り合わせが登場します。食感と香りが楽しめる「アンティパストミスト」や、夏野菜の甘味を引き立てた「アヒージョ」を堪能できます。

メインには、イタリア産のトマトで煮込まれた柔らかい牛肉を使用した「イタリアトマトの牛肉ブレゼ」と、ショートパスタを用いた「タスマニアサーモンのレモンクリームパスタ」が用意されており、コースの締めくくりには爽やかなデザート「マーレブルー」が待っています。これはホワイトチョコの甘さとクリームチーズの爽やかさが絶妙に融和した一品です。