アグロルーデンス、楽天市場に新たな米由来商品ショップを開設

新感覚の食体験を提供する「お米発酵ぐらし Haccome」

アグロルーデンス株式会社は、東京都千代田区に本社を置く企業で、最近、楽天市場内に公式ショップ「お米発酵ぐらし Haccome（はっこめ）」をオープンしました。このショップでは、米由来の発酵たんぱく質「Comeat®（コミート）」を使った多彩な製品を提供しています。

ショップ開設の背景

「お米発酵ぐらし Haccome」は、消費者が米由来の栄養素を手軽に取り入れられるように設計されています。これにより、アグロルーデンスは自社オンラインショップでの人気商品を楽天市場を通して広め、より多くの人々に米由来食品の魅力を伝えたいと考えています。

注目の商品ラインナップ

「お米発酵ぐらし Haccome」では、以下のような商品を揃えています：

- お米と麹のミートソース（人気No.3）
- お米と麹のキーマカレー（人気No.1）
- お米からできた濃厚シロップ（人気No.2）

これらの商品は、米と麹をベースにした新しい食文化の発信源となることを目指しています。

Comeat®（コミート）の魅力

Comeat®は、独自の製法で米タンパク質を発酵させることで作られる、日本生まれのマイコプロテインです。一般的な液体発酵を用いず、糖質を抽出した米に麹菌を植え付けて固体発酵を行うため、肉のような食感と深い旨味を実現しています。さらに、高タンパクで低脂質、グルテンや主要アレルゲンを含まない安心・安全な食品です。また、製造過程で得られる糖質は「お米からできた濃厚シロップ」として商品化され、資源を無駄にしません。

持続可能な食文化の構築

アグロルーデンスの理念は、持続可能な社会のための新しい食料・エネルギー資源を創出すること。2021年に創業したこの企業は、米を中心としたバイオエコノミーの発展を通じて、環境に配慮した持続可能なタンパク質供給源の開発に注力しています。特許技術を駆使したマイコプロテインの製造により、従来の食品業界が抱える環境負担の軽減を目指しています。

最後に

「お米発酵ぐらし Haccome」は、米の新しい可能性を探求するショップとして、消費者に新たな選択肢を提供します。今後、楽天市場での展開を通して、より多くの人々にその魅力を伝えていくことでしょう。興味のある方は、ぜひ公式サイトを訪れてみてください。

楽天市場ショップへのリンク

アグロルーデンスの挑戦は、今後も持続可能な社会を形作り、私たちの食文化を豊かにしていくでしょう。