新感覚の味わい！十割そば専門店の斬新メニュー登場

まるでフランス料理?! 新感覚の十割そば

京都と大阪に店舗を構える「十割蕎麦専門店 10そば」では、2025年8月29日から新たなメニュー「ポルチーニソースとしめじのつけ蕎麦」を期間限定で提供します。これは、従来のそばのイメージを覆す、まるでフランス料理かのような食体験を提供します。

このメニューには、ポルチーニ茸をメインにした濃厚なクリームソースが使われています。ソースは白ワインやバター、豆乳で仕上げられ、なめらかな口当たりが特徴です。そして、しめじのソテーが加わることで、さらに深みのある味わいになります。この濃厚なソースを冷たい十割そばにたっぷりと絡めて食べるのが、このメニューの楽しみ方です。

シンプルながらも贅沢な食材

「ポルチーニソースとしめじのつけ蕎麦」は、1,080円（税込）という手頃な価格で提供されますが、使用される食材は非常に贅沢です。ポルチーニ茸の豊かな香りは、まるで高級フランス料理を食べているかのような感覚を味わわせてくれます。また、冷たいそばと濃厚なソースのコントラストは、食欲を刺激します。

残ったソースには、ぜひそば湯を加えてみてください。これにより、きのこのポタージュスープのような味わいになり、最後の一滴まで楽しむことができます。

特別な日！「10そばuniqueの日」

このメニューの発売日である8月29日は、「10そばuniqueの日」として特別なプロモーションが行われます。当日来店して「ポルチーニソースとしめじのつけ蕎麦」を注文した方には、次回来店時に使用できる300円引きのクーポン券が配布されます。このクーポン券は期間限定メニューに対して有効で、さらにお得に美味しいそばを楽しむチャンスです。

十割蕎麦専門店 10そばの店舗情報

「10そば」には、御幸町店（京都府）と本町店（大阪府）があります。両店舗ともに、毎日営業しており、いつでも新鮮な十割そばを楽しむことができます。御幸町店は京都市中京区に位置しており、営業時間は11:00から17:00まで。電話番号は075-708-6419です。一方、本町店は大阪市中央区にあり、平日は11:00から21:00、土日祝日は11:00から17:00まで営業しています。電話番号は06-6258-8580です。

この新しいメニューとともに、ぜひ「10そば」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。今までにないそばの楽しみ方を体験できることでしょう。