西鎌倉の新たな春の風物詩、レ・シューの桜スイーツとショコラ

春を告げるスイーツが登場

神奈川県鎌倉市西鎌倉に佇む洋菓子店「パティスリーレ・シュー」は、春の訪れと共に新たなスイーツをお披露目します。この店は、豊かな自然に囲まれた西鎌倉の魅力を生かし、毎年多くの人々に愛されてきました。2026年の春夏シーズンに登場する新作は、横浜の名門ロースター「三本珈琲」における鎌倉焙煎珈琲を使用した「鎌倉珈琲ショコラ」や、桜をテーマにした「桜スイーツ」群です。

鎌倉の香りを楽しむショコラ・コレクション

レ・シューの新作スイーツの中でも特に注目は、横浜の老舗ロースターとのコラボによる「鎌倉珈琲ショコラ」です。この商品は、1957年創業の「三本珈琲」から取り寄せた、香り高いコーヒー豆を使用し、カフェラテをイメージしたバニラ、アーモンド、キャラメルの3種のガナッシュが織り成す驚くべきフレーバーのハーモニーを楽しめます。価格は1,026円（税込）です。

また、「西鎌倉＆珈琲ショコラ」は、人気の西鎌倉ショコラと鎌倉珈琲ショコラを一度に楽しむことができる贅沢なセットで、1,512円（税込）でご購入可能です。さらに、サーフボードやシェル型のデザインが施された「西鎌倉ショコラ」も注目です。アールグレイやブラッドオレンジ、塩グレープフルーツといった多様なフレーバーを詰め合わせたアソートで、6個が1,080円（税込）から展開しています。

職人技が光るパティスリーならではの「プリンタルト」

「ブリュレプリンタルト」は、タルト生地とカラメルを忍ばせたプリン風のクレームダマンドが絶妙に調和した一品です。表面は香ばしくブリュレ仕立てに仕上げられ、是非味わっていただきたいおすすめの逸品。価格は1,404円（税込）。加えて、人気のショコラとプリンタルトを一度に楽しむことができる「西鎌倉ショコラ＆プリンタルト」もあり、2,160円（税込）でご提供しています。そして、両方を詰め合わせた「西鎌倉コレクション」は、レ・シューの魅力が詰まった決定版で、3,240円（税込）で販売されています。

春限定「桜スイーツ」シリーズ

春の訪れを感じさせる「桜スイーツ」シリーズも見逃せません。桜を贅沢に使用したこのスイーツたちは、和と洋が融合した魅力的な品々です。「桜ロール」は、しっとりとした桜あんとサワーチェリーをロールした華やかな見た目が特徴の商品で572円（税込）です。

また、「カレ・オ・サクラ」は、特製生地にカスタードと生クリームを重ね、瑞々しい苺をトッピングした美しい春色ガトーで、421円（税込）でラインナップに加わっています。「ケーキ屋さんの桜餅」は、柔らかな求肥でスポンジ、カスタード、桜あん、サワーチェリーを包み込み、桜葉の塩漬けが甘みを引き立てる秀逸な一品で、価格は453円（税込）です。

西鎌倉に訪れた際には、ぜひ「レ・シュー」の新作スイーツを手に取って、その美味しさと春の訪れを感じてみてください。心と時間を彩る至福のひとときをお約束いたします。