キリンビールと武蔵野美術大学が共創する未来の酒場デザイン講義

キリンビールと武蔵野美術大学が未来の酒場をデザイン

2026年4月20日、キリンビール株式会社と武蔵野美術大学は、東京都小平市に位置する鷹の台キャンパスで「未来の酒場」をテーマにした特別講義を開催しました。この講義は、20歳以上の学生を対象に、飲む人も飲まない人も楽しめる文化創出を目指すものです。

キリンビールの取り組み

キリンビールは、そのブランドアクションの一環として「人と人、人と社会をつなぐ」酒のポジティブな価値を広めるための活動を展開しています。今春に始まるノンアルコールドリンク「キリングリーンズフリー」に紐づいたこの特別講義は、飲酒文化の変化を受けて多様性を受け入れる新たなアプローチを学生に提供するものです。

近年、社会における飲酒に対する意識が多様化し、生活者はお酒との関わり方を模索しています。特に若年層における飲酒関連のトラブルや事故も多いため、「つながるよろこび」を伝えることで新しい文化を創り出すことを目指しています。

特別講義の内容

当日は、33名の学生が参加し、キリンビールのマーケティングスタッフが「グリーンズフリー」の理念を紹介しました。その後、データを基にしたお酒と日本人の体質に関する説明が行われ、アルコールに関する適正飲酒の重要性が強調されました。希望者にはアルコールパッチテストも実施され、自身の体質を理解する機会が与えられました。

特別講義の後半では、学生たちが8つのグループに分かれて「みんなが楽しめる未来の酒場」についてのワークショップを行いました。彼らは多様なアイデアを持ち寄り、お酒を楽しむ人々だけでなく、飲まない、飲めない人々にも配慮した酒場のデザインを考案しました。ユニークなアイデアが次々に生まれ、活気ある議論が行われました。

学生たちの反応

ワークショップに参加した学生たちは、未来の酒場に対する自分たちのアイデアを発表し、どのようにして全ての人々が楽しめる空間を作り上げるかを考えました。参加した学生からは、自分の好きなことができる酒場や、家族と一緒に過ごせる空間を作りたいという意見が上がりました。こちらは、個々のアイデアが飲酒文化の未来に向けた貴重な視点を提供するものとなりました。

その講義を終えた後も、キリンビールと武蔵野美術大学は今後の取り組みを継続し、次回のワークショップではさらに具体的なソーシャルデザインの作品を制作する予定です。学生たちの多様な視点を取り入れながら、新しい文化を共創していく姿勢は、今後の飲酒文化における重要な一歩になることでしょう。