焼肉冷麺 ふく寅、熊本に新たな焼肉の風を吹き込む!
長崎を拠点にする株式会社プラス1が、待望の新店舗「焼肉冷麺 ふく寅」を熊本にオープンします。このお店は人気焼肉店「焼肉冷麺 源助」の姉妹ブランドとして、源助で培った高品質な食材への情熱と凄腕シェフの技を引き継ぎつつ、焼肉をもっと気軽に楽しめる店舗を目指します。
源助のこだわりを受け継ぐ
オープンからわずか8ヶ月で行列ができるほどの人気を誇る源助。その成功の秘訣は、厳選した素材とその調理法にあります。この新たな店舗でも、精肉卸直送の高鮮度な肉を使用し、手間ひまを惜しまない調理技術で、素材本来の味わいを存分に楽しめる究極の焼肉体験を提供します。熊本で新たな味わいを求める焼肉ファンや、初めて訪れる方々にも特別な時間を演出することでしょう。
A5ランク和牛の至福の瞬間
「焼肉冷麺 ふく寅」では、A5ランク和牛を驚くほどリーズナブルな価格で楽しむことができます。例えば、贅沢な「ユッケキンパ」やA5等級の黒毛和牛サーロインを使用した「とろける6秒ロース」は、一口食べればその味わいに驚くことでしょう。さらに、通常では味わえない生メニューも充実しており、精肉直送ならではのきめ細かなサシと濃厚な旨みを感じさせます。食後の満足感が長く続くその味は、確実に訪れる人々を虜にします。
注目の厚切りタン
特におすすめなのが、こだわりの「厚切りタン」です。生のタンにこだわることで肉の旨味がじっくりと味わえるこの逸品は、焼肉通も唸らせる強い存在感を持っています。噛むたびに広がる味わいは一度食べれば忘れられず、再訪を誘います。
多彩なホルモンとサイドメニュー
もう一つの魅力は、各種ホルモンメニューです。ビールやハイボールとも相性抜群で、特に「新鮮厚切りレバー」は、売り切れることも多い人気品。その濃厚な旨みは、肉好きにはたまらない一品です。また、ユッケジャンラーメンや杏仁豆腐といったサイドメニューも充実しており、主役級の美味しさを誇ります。訪れるたびに新たなお気に入りに出会える楽しさを提供しています。
モチモチ食感の自家製冷麺
「焼肉冷麺」の名の通り、自家製冷麺も絶品です。職人が何度も試行を重ねて辿り着いた黄金比率によるこの冷麺は、シコシコとした弾力感と滑らかな食感を兼ね備えており、焼肉との相性は抜群です。自慢の逸品として、様々なバリエーションが楽しめるので、どの訪問でも新しい発見があるでしょう。
おもてなしの心を大切に
「焼肉冷麺 ふく寅」は、一人ひとりのお客様に心地よい時間を提供することを何よりも大切にしています。厳選した素材を使用した料理は、真心を込めて丁寧に仕上げています。お客様からの「美味しい」という声が私たちの原動力となり、上質なおもてなしと温かい空間を提供することを心掛けています。
店舗情報
- - 店舗名: 焼肉冷麺ふく寅西熊本店
- - 所在地: 〒861-4132 熊本県熊本市南区上ノ郷2丁目16-1イオンタウン西熊本
- - 営業時間: ランチ 11:30~14:30 (LO 14:00)
平日ディナー 17:30~22:30 (LO 22:00)
土日祝ディナー 16:00~22:30 (LO 22:00)
これからも熊本の皆様に、記憶に残る体験を提供するために成長を続けてまいります。