桜の美しさを感じるフォーシーズンズの特別アフタヌーンティー

フォーシーズンズホテル丸の内東京の桜アフタヌーンティー

2025年3月1日（土）から4月14日（月）まで、フォーシーズンズホテル丸の内東京にて、春の訪れを感じる「桜アフタヌーンティー」が登場します。この特別なアフタヌーンティーでは、桜の優美な香りと味わいが詰まったスイーツを楽しめるのです。

特別な時間を演出するスイーツ

エグゼクティブペストリーシェフのパトリック・ティボーが手掛けるスイーツは、華やかで洗練されたデザインが特徴です。桜の花や香りをテーマにしたスイーツが数種類用意され、特に✴️サブレやシュークリーム、ムース、ロールケーキ、ジュレなどが人気です。これらのスイーツは、視覚だけでなく味覚でも春を感じさせる贅沢なひとときを提供します。

ウェルカムドリンクで心地よいスタート

アフタヌーンティーの始まりには、特別なウェルカムドリンク「SAKURA - 桜ストロベリー」が用意されています。甘酸っぱい香りのいちごと爽やかな緑茶を組み合わせたこのドリンクは、うららかな春の雰囲気を感じさせます。心地よい一杯で優雅な時間が始まります。

桜をテーマにしたスイーツ概要

- サブレ：桜風味のホワイトチョコレートガナッシュを桜サブレでサンドし、ピンク色のチョコでコーティング。
- シュークリーム：軽やかなシュー生地に濃厚な桜クリームとチェリーコンポートを詰め込み、華やかな味わい。
- ムース：抹茶ビスキュイにいちごジュレと桜ムースがトッピング。抹茶のほろ苦さと桜の風味のコントラストが絶妙。
- ロールケーキ：しっとりした生地にチェリージャムと桜のシャンティクリームが組み合わせられ、春を感じる一品。
- ジュレ：桜の花びらから作られた透明感あふれるジュレは、まるで春の情景を目の前に広げます。

バター風味豊かなスコーンも、プレーンと桜の2種類が用意されています。これらのスイーツとの組み合わせが楽しめます。

セイボリーも楽しめる

甘いスイーツに加えて、ミシュラン3つ星のレストランで手掛けたセイボリーも魅力の一つです。セミドライトマトを使ったカナッペやクリーミーなデビルドエッグタルト、さらに和牛のエンパナーダなど、多彩な味わいが楽しめます。

アフタヌーンティーの詳細

- 提供期間：2025年3月1日（土）から4月14日（月）
- 時間：11:30～L.O. 18:00
- 料金：平日 7,900円 / 土日祝 9,100円（消費税・サービス料込み）
- 場所：フォーシーズンズホテル丸の内東京７階 MAISON MARUNOUCHI
- 予約：公式リンク

桜ミルフィーユも新登場

また、桜アフタヌーンティーの開催に合わせて、総料理長ダニエル・カルバートの桜ミルフィーユが新たに提供されます。このミルフィーユは、桜のディプロマットクリームを使った特別な一品。サクサクのパイ生地と桜の香りが見事に調和しています。

お問い合わせ

ご予約や詳細な情報に関しては、MAISON MARUNOUCHIに直接お問い合わせください。心地よい春のひとときを桜のアフタヌーンティーで楽しんでみてはいかがでしょうか。頭の中で春を感じる特別な体験を演出します。

- 電話番号：03-5222-5880
- 住所：東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内
- 営業時間：朝食7:00～10:00、ランチ11:30～L.O. 16:15、アフタヌーンティー11:30～L.O. 18:00、ディナー17:00～22:00 (L.O. 21:30)