ドイツワイナリーとツヴィーゼルのコラボ、革新のオールラウンドグラス登場

ツヴィーゼルとドライスィアッカーの革新的なコラボレーション

高品質なグラスで知られるツヴィーゼル（Zwiesel）と、ドイツの伝統的なワイナリーであるドライスィアッカー（Dreissigacker）が手を組み、新たなオールラウンドグラスを発表しました。このグラスは、ワインの複雑な風味や個性を引き出すために特別に設計されています。

ワイングラスの革新

ドライスィアッカーは1728年に創業された歴史あるワイナリーで、現在のオーナーであるヨハン・ドライスィアッカーは、両親から受け継いだワイナリーを有機栽培へと進化させています。その中で、2019年からはビオディナミの原則に則った農業を行い、ラインヘッセン地方の45ヘクタールの畑で55％をリースリングとして育てています。すべての畑は有機認証を受けており、自然と調和した栽培を目指しています。

この新しいグラスは、ヨハン・ドライスィアッカー自ら何度も試作を重ね、ワインの本質を余すところなく表現することを目的としています。彼は「このグラスは、ブルゴーニュワインからリースリングまで、私たちのワインのすべての特徴を完璧に引き出すことができる」と自信のほどを語ります。

デザインと機能

ツヴィーゼルの工場で手作業で生み出されるこのオールラウンドグラスは、ワインの香りがしっかりと開くための十分なスペースを確保しています。緩やかなカーブと平らな底面は、ワインを引き立てる役割を果たします。さらに、形状は幅広いワインと相性が良く、赤ワインや白ワインに限らず、スパークリングワインにも適しています。このグラスには「発泡ポイント」が付いているため、特にスパークリング・ワインを楽しむのに最適です。