AI技術で進化するコーヒー選別機「CS Lite」の新登場と体験会

AVerの新製品「CS Lite」登場

アバー・インフォメーション株式会社が新たに発表したコーヒー生豆のAI自動選別機「CS Lite」は、特に業界において大きな注目を集めています。今回の新モデルは、台湾に本社を置く同社の技術力を結集し、選別作業をより効率的かつ正確に行える機器です。

高精度な選別技術

この「CS Lite」は、AI画像認識技術を駆使して、コーヒー生豆の微細な欠点を99%の精度で特定します。具体的には、SCA基準に従い、カテゴリー1および2の欠点豆を識別することが可能です。これにより、良品と欠点豆を選り分ける作業が格段に簡素化され、時短と省力化が図れます。これまで手作業で行っていた選別作業を全自動で行い、1時間あたり最大2.5kgの生豆を処理できます。

専門的な選別プログラムを兼ね備えた「CS Lite」

「CS Lite」では、生豆の種類や製法に応じたAI選別プログラムを利用できます。このプログラムはサブスクリプション形式で提供され、常に最新の選別精度がオンラインでアップデートされるため、特定の産地に特化した選別も容易です。これにより、様々な特徴を持つ生豆に対して自動で適切に選別を行うことができます。

データ可視化機能

さらに、選別結果は詳細なレポートとして記録・表示されるため、生豆の品質をデータで分析できます。レポートは本体のタッチパネルだけでなく、専用のモバイルアプリからも確認可能で、選別が完了した際の通知や、不具合発生時の警告も受け取ることができます。これにより、選別作業の管理がより一層便利になります。

大阪での体験イベント

新モデル「CS Lite」の発売を記念して、2025年4月16日と17日の2日間にわたり、大阪で体験会が開催されます。このイベントでは、COFFEE LAB KOMAMEYAとのコラボレーションにより、実際の「CS One」を使用した選別作業も体験可能です。参加者は持参した生豆（合計500gまで）を使い、事前に選択した2種類のAI選別プログラムによる作業を体感できます。各プログラムには、ナチュラルやウォッシュドなど様々な製法があり、多様な体験が用意されています。

参加方法

イベントへの参加希望者は事前に申し込みが必要です。詳細や参加登録については、公式ページで確認できます。新しい技術に触れたい方、またコーヒー選別に興味のある方はぜひ参加してみてください。新しい製品「CS Lite」を通じて、革新的かつ効率的なコーヒー生豆選別の世界を体験する絶好のチャンスです。詳しくはこちらから。