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銀座の絶品「たらば蟹 うら汐」で味わう贅沢な冬の味覚

2025年9月10日にオープンした「銀座 たらば蟹 うら汐」は、冬の味覚を贅沢に楽しむことができる新しい美食スポットとして、多くの食通に支持されています。旬の活蟹や厳選された食材を使った多彩なコースメニューは、なんといっても目の前で調理される迫力があります。

新鮮な活蟹と冬の味覚

当店の強みは、産地から直送された新鮮な活たらば蟹を使用した料理です。職人が目の前でさばく様子は、ただ食事をするだけではなく、まるでパフォーマンスの一部を見ているかのようです。豪快な包丁捌きとともに、蟹の甘味を引き立てる調理法は、一口食べるたびに深い満足感を得られます。

さらに、当店では冬季限定の特別コースも用意しており、季節感溢れる素材をふんだんに使った料理が楽しめます。蟹を使ったしゃぶしゃぶや、焼きたらば蟹など、傑作の数々が並び、心温まるひとときを演出します。

完全個室で特別な時間を

「たらば蟹 うら汐」では、8名の少人数で楽しむための完全個室も完備しています。周囲の喧騒から離れ、静かな空間で大切な方との特別な時間を過ごすことができます。接待や会食はもちろん、家族やパートナーとの特別な日にも最適です。

コースメニューの一例

• - ### たらば蟹コース（￥29,800 税込）

前菜や御椀、御造り、揚物、蒸し物、焼き物、鍋料理など、全8品が含まれる豪華なメニューです。

• - ### ランチコース（￥15,000 税込）

昼間に楽しむ贅沢なランチ。前菜からデザートまで、しっかりとした蔵出しの料理を提供します。

その他にも、たらば蟹と河豚、和牛を組み合わせたコースなど多彩な選択肢があります。

アクセスと店舗情報

• - 店舗名: 銀座たらば蟹うら汐
• - 電話番号: 03-6274-6103
• - 住所: 東京都中央区銀座7-10-8第五太陽ビル 204
• - アクセス:

東京メトロ各線 銀座駅 A3出口から徒歩3分
JR山手線 新橋駅から徒歩5分

• - 席数: カウンター8席、個室2部屋
• - 営業時間:

【平日】11:30 - 14:00 / 17:00 - 23:00
【土日祝】11:30 - 14:00 / 16:00 - 23:00
※不定休

「たらば蟹 うら汐」で、特別な冬の食体験をぜひお楽しみください。

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