クリオロの秋のお楽しみ！ラムレーズンスイーツが集結

クリオロの秋限定ラムレーズンスイーツ開催情報

東京にある人気パティスリー「クリオロ」では、11月1日（金）から新しいラムレーズンスイーツのフェアがスタートします。この期間限定のスイーツは、深まる秋の風情を感じながら、食欲をそそる贅沢な味わいを提供。特にラムレーズンをテーマにした商品は、心温まる魅力が凝縮されています。

たくさんの新作スイーツ

クリオロは、日本のパティスリー界で唯一無二の存在感を放つシェフパティシエ、サントス・アントワーヌによって創られています。彼の独自のセンスと、ラム酒の風味を融合させたスイーツは、秋の味覚を存分に楽しめます。

トレゾー・ラムレーズン￥3,240

まずご紹介するのは「トレゾー・ラムレーズン」。しっとりとした軽やかなビスキュイに、ディロンという高級ラム酒を使った濃厚で滑らかなチョコレートクリームを組み合わせています。さらに、自家製ラムレーズンが加わることで、フルーティーな香りと極上の口どけが実現。食べた瞬間、秋の贅沢な一口を体感できるでしょう。

新作ケーキリム・レザン￥700

続いて、パティシエRimuによる新作「リム・レザン」。ラム酒のムースには、自家製のラムレーズンを使用したカスタードクリームがたっぷり詰まっています。マロンスポンジによる深い味わいと、乾燥クレープの食感が絶妙に絡み合い、まさに秋にぴったりの大人向けケーキです。

マルチニック￥630

ラム酒の名産地、マルチニックをテーマにしたチョコレートケーキ「マルチニック」。チョコレートをたっぷりと使ったスポンジ生地には、滑らかなチョコレートムースとラム酒クリームが層になっており、口の中で広がるハーモニーを楽しめます。

タルト・キャラメル・ラムレーズン￥700

サクサクのタルト生地に、ラムレーズン入りのアーモンドクリーム、コクのあるキャラメルとシナモン風味のホイップクリームをあしらった「タルト・キャラメル・ラムレーズン」。一口食べると、リッチな香りが広がります。

ババ・ラムレーズン￥700

「ババ・ラムレーズン」は、高級ラム酒「ディロン」が十分にしみ込んだしっとりとした生地が特徴。クラシックなケーキですが、軽やかに仕上げられたため、食べやすさ抜群です。

ヨーヨーマカロン・ラムレーズン￥350

大人気の「ヨーヨーマカロン」にも秋限定のラムレーズンバージョンが登場。サクサクの生地に、ラム酒風味のレーズン入りチョコクリームが優雅に詰まっていて、大人のお菓子として楽しめます。

デニッシュ・レザン￥480 & ラムレーズン・フランス￥400

本店限定の「デニッシュ・レザン」では、クロワッサン生地の中にアーモンドクリームとラム酒漬けのレーズンをたっぷりと詰めており、ボリューム感も魅力です。そして、フランスパン生地にラムレーズン入りのミルククリームを加えた「ラムレーズン・フランス」も見逃せません。

開催概要

このラムレーズンスイーツフェアは、11月1日から12月31日まで開催されます。ただしクリスマスケーキの販売期間である12月21日から25日はフェアが一時お休みとなります。

■ 開催店舗：クリオロ本店（小竹向原）、中目黒店、麻布台ヒルズ店

各店舗によって取り扱う商品が異なるため、事前に確認しておくことをおすすめします。オンラインショップでも一部商品が購入可能ですので、直接店舗に行けない方も安心です。

クリオロでは、秋の訪れを感じるラムレーズンスイーツで、心も体も温まるひとときをお過ごしください。