亀屋万年堂の『栗乃』が進化！栗の旨味を堪能する和菓子

亀屋万年堂の『栗乃』がリニューアル！

株式会社亀屋万年堂が新たに進化させた和菓子『栗乃（くりの）』が、2023年11月1日からリニューアル発売される。魅力的な栗の形をしたこの和菓子は、鮮やかな見た目だけでなく、濃厚な栗の風味をさらに楽しめるようになっている。

リニューアルのこだわりポイント

今回のリニューアルでは、特に茨城県産の利平種栗を使用した栗あんが大きな特徴だ。利平種栗は、その濃厚で香ばしい味わいから「栗の王様」と称される品種であり、その味わいを最大限に引き出すことが求められた。さらに、リニューアルされた『栗乃』では、刻んだ渋皮付きの国産和栗が加わることで、さらに深みのある風味が楽しめる。

あんこの素材には、ミネラルが豊富で優しい甘さの素焚糖が使われており、この辺りが栗本来の味わいを引き立てる要素となっている。さらに、しっとりとした口当たりとコクのある存在感を実現した生地が、上品でまろやかな味わいにつながっている。こうしたこだわりがあるからこそ、一口食べればその美味しさに驚くこと間違いない。

商品情報と販売店舗

新しい『栗乃』は、1個248円（税込）で販売される。カロリーは1個あたり85kcalで、安心して楽しめるスイーツだ。また、お歳暮や季節の贈り物にぴったりの折詰も用意されており、8個入が2,268円、12個入が3,402円で手に入る。

販売は株式会社亀屋万年堂の直販店舗（東京、神奈川に14店舗）および公式オンラインショップで行われる。東京・自由が丘の総本店を含む店舗では、リニューアルされた『栗乃』を直接手にとって味わうことができるため、時期を合わせてぜひ立ち寄ってみてほしい。

亀屋万年堂の歴史

亀屋万年堂は昭和13年、東京・自由が丘で創業された和洋菓子の老舗企業であり、以来地域に根差したお菓子作りを続けてきた。ついには、あの王貞治氏のCMでも名を馳せた「お菓子のホームラン王・ナボナ」を1963年に発売し、その名は全国に知られることとなった。

同社は今後も、和の伝統と現代のトレンドを融合させた新しいお菓子作りを目指し、少しでも多くの人々に笑顔や感動を届けたいと考えている。今後ますます進化を続ける亀屋万年堂から、目が離せなくなるだろう。