信州上田の魅力を満喫！まつたけ＆ワイン祭り2023開催

信州上田まつたけ＆ワイン祭り2023の魅力紹介

信州上田市で毎年人気を博している「信州上田まつたけ＆ワイン祭り2023」が、2023年9月23日（土・祝）と24日（日）の2日にわたり開催されます。この祭りは、まつたけ料理と千曲川ワインバレーで造られた100種類以上のワインを味わうことができる、グルメ好きにはたまらないイベントです。

まつたけ料理の数々

このイベントでは、信州の特産品であるまつたけを使用した料理が数多く登場します。特に注目すべきは、【まつたけ巨大パエリア】や【松茸ピザ】、さらには【松茸&醤油ソフトクリーム】などのユニークなメニューです。出店者の中には、信州産のプレミアムな牛や豚、鶏肉を使用した料理も提供しており、訪れる人々を一層楽しませること間違いなしです。

出店者の中には、アトリエ・ド・フロマージュの海老とマッシュルームのアヒージョや、EL TRAGONのまつたけパエリア、さらに信州太郎ポークの豚串など、各店のイチオシメニューも用意されています。まつたけの風味を存分に楽しめる料理が目白押しで、思わず食欲をそそられます。

千曲川ワインバレーの多彩なワイン

信州上田の魅力はまつたけ料理だけではありません。千曲川ワインバレーからは9つのワイナリーが集まり、合計100種類以上の素晴らしいワインが楽しめます。特に、信州で生まれるシャルドネやカベルネ・ソーヴィニョンなどが評価されており、ワイン愛好家にはたまらないチャンスとなっています。これらのワインとまつたけ料理のペアリングを楽しめるのも、この祭りの大きなポイントです。

ペアリング選手権

また今年の祭りでは「まつたけ料理＆ワインペアリング選手権」が開催されます。参加者は、自分が試した料理やワインの中で最も合うと思う組み合わせに投票し、抽選で素敵な賞品が当たるチャンスがあります。このイベントを通じて、訪れた人々は新しい食文化への理解も深めることができます。

充実したステージプログラム

祭りの魅力はグルメだけではありません。会場では多彩なステージイベントもあるため、食事を待っている間も楽しむことができます。人気マジシャンのKENTOさんによるワインをテーマにしたマジックや、シンガーソングライターの横沢ローラさんのパフォーマンス、おなじみの「信州おもてなし武将隊」のパフォーマンスなどが予定されています。

アクセスと参加方法

信州上田まつたけ＆ワイン祭りは、上田城跡公園の芝生広場で行われ、入場は無料です。ただし、飲食を楽しむためには、事前に飲食基本チケットを購入する必要があります。3000円で販売されているこのチケットは、10枚綴りで、各店舗で利用できます。加えて、ワイン用のグラスも購入可能で、マイグラスを持参することも可能です。

さらに、9月22日までは早割チケットが販売中ですので、事前に予約してお得に参加するのもおすすめです。

最後に

信州上田は国内最大級のまつたけ産地としても知られ、今後も食文化を盛り上げていくための取り組みが続けられています。「信州上田まつたけ＆ワイン祭り2023」で、美味しいまつたけ料理とワインのペアリングを楽しみながら、信州の豊かな食文化を堪能してみてはいかがでしょうか。来場者全員が新しい発見と出会いを楽しめる素晴らしいイベントです！