新宿御苑前に新たにオープンした抹茶スタンドKIC茶COの魅力

新宿御苑前にオープンした抹茶スタンドKIC茶COの魅力

新宿御苑前に、抹茶スタンドの新たな息吹が加わりました。「KIC茶CO」は、多くの茶道ファンや抹茶初心者を魅了する、独自の体験を提供する店舗です。本店は、吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストランが運営しており、2024年7月30日にオープン予定です。ここでは、店主が心を込めて選んだ高品質な抹茶を使用した多彩なメニューを楽しむことができます。

店主の背景と理念

店主は、広島出身で大学生活を京都で過ごしました。茶道を学び、裏千家学生茶道研究会に所属する中で様々なお茶会を開いてきたそうです。その中には、鴨川のほとりでのゲリラ茶会なども含まれており、公共の場で多くの人々にお茶の魅力を伝えてきた経験があります。しかし、一般企業でのサラリーマン生活を経て、思わぬ体調不良に直面。「お茶の世界で自分を表現したい」と心に決め、茶道クリエイターとしての道を切り開くことにしました。

「お茶のある日常を取り戻したい」との思いから、抹茶スタンドの開業に至った店主は、来店された方に心からのお茶を提供することを約束しています。

こだわりのメニュー

KIC茶COでは、抹茶の原料として京都の宇治抹茶を利用。甘みが際立つ飲みやすい抹茶をはじめ、多種多様な飲み物が揃っています。メニューには、氷だし緑茶や抹茶ラテ、ココ茶、黒文字茶などが揃い、いずれも手軽に楽しめる価格設定になっています。

1. 氷だし緑茶: 500円
- 日替わりの品種を使用したさわやかな緑茶です。

2. 抹茶ラテ: 650円
- 濃茶をミルクで割った、優しい味が広がる飲み物です。

3. ココ茶: 700円
- 抹茶をココアのように楽しめる、甘みのある新感覚のドリンク。

4. 黒文字茶: 500円
- 島根県産の有機栽培の黒文字茶で、しっかりとした飲みごたえが特徴。

また、メニューにはお菓子が付いてくるサービスもあり、抹茶をさらに引き立てる役割を果たしています。また、出汁茶漬けや懐石セットなどもあり、軽食としても利用できます。

落ち着いた空間でのひととき

KIC茶COは、東京都新宿区新宿1丁目5-7のスキラ御苑1Fに位置し、営業時間は毎週火曜日の8:30から22:00まで。忙しい日常から少し離れて艶やかな抹茶の時間を楽しむことができます。店内は和の雰囲気が漂い、リラックスできる空間に仕上げられています。

シェアレストランについて

「KIC茶CO」は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用しているため、誰でも低リスクで飲食業を始められるのが魅力です。この仕組みにより、新たな飲食店舗が数多く創出されており、今後の発展も期待されています。

この新たな抹茶スタンドが新宿のど真ん中でどのように愛され、広がっていくのか、ぜひ体験してみてください。