夏の風物詩、懐石フランス料理グルマン橘「舞」のランチコース

夏のランチコース「舞」の魅力

リーガロイヤルホテル京都で季節限定の特別なランチコース「舞」が登場します。このコースは2025年7月1日から8月31日までの期間限定で提供され、懐石フランス料理「グルマン橘」にて味わえる贅沢なひとときです。

ランチコースの特徴

「グルマン橘」では、フランス料理をお箸で楽しむという新しいスタイルを提案しています。ランチコース「舞」は、夏の食材をふんだんに使用した全10品から構成されており、目にも楽しい美しい盛り付けが魅力です。

コースは、まず「海の幸とお野菜のゼリー寄せ宝石箱仕立て」から始まります。この一品は、さっぱりとしたトマトのゼリーの中に海の幸と季節のお野菜が詰め込まれ、視覚からも味覚からも楽しませてくれます。

続いて、滋賀県産の小鮎と焼き万願寺とうがらしを使った「滋賀県産小鮎のエスカベッシュと焼き万願寺とうがらし」が登場します。香りと酸味が絶妙に絡み合い、まさに夏を感じられる一皿です。

また、スープには「とうもろこしのエスプーマとコンソメジュレ」が用意されており、これまでの食材とは異なる甘さと軽やかさをもたらします。とうもろこしの優しい甘さが口の中で弾け、疲れた体を癒してくれること間違いなしです。

その後には、「お魚の香草パン粉焼き夏野菜のトマト煮込みマリニエールソース」や「国産牛サーロインの網焼き山椒薫る赤ワインソース京都産野菜添え」など、メインディッシュも充実しています。

お得なプラン

このコースは8,602円で楽しむことができ、その他にも「彩」コース（5,315円）や「都」コース（6,325円）も用意されています。全てのコースには、税金やサービス料が含まれており、安心して楽しめるのも大きなポイントです。

店舗情報

ランチは、平日には12時から15時30分（ラストオーダー14時30分）、土日祝は11時30分から15時30分（ラストオーダー14時30分）に提供されます。ただし、営業状況により、時間が変更されることがありますので、事前に公式HPでご確認ください。

新しいランチのスタイルを楽しめる「懐石フランス料理グルマン橘」で、夏を満喫する特別な食事を体験してみてはいかがでしょうか。