東京會舘の夏限定メニューで感じる季節の贅沢な味わい

東京會舘の夏限定メニューで季節感を楽しもう

東京會舘が提供する夏限定メニューが、2026年の6月1日から8月31日までの期間で登場します。このメニューでは、ヨーロッパ産のオマールブルーや季節のフルーツ、鱧や鰻、鮑などの最新の素材を贅沢に使用した料理を楽しむことができます。特別な夏のひとときを、ぜひここで体験してください。

贅沢な食材を使用したお料理

夏の特別メニューには、ミシュラン一つ星を受賞したフランス料理レストラン「レストランプルニエ」での独創的な料理が含まれます。ココナッツカレーソースで楽しむオマールブルーや、マンゴーとフォワ・グラを組み合わせたテリーヌなど、夏の味覚を巧みに取り入れたコースがラインアップ。グリルレストラン「ローストビーフ＆グリルロッシニ」では、伝統的なフランス料理をモダンにアレンジし、東京會舘の長い歴史の中で愛されてきた料理を再現する復刻メニューも楽しめます。

さらに、鉄板焼きレストラン「TOKYO KAIKAN 會」では、特別価格で活鮑や黒毛和牛を堪能でき、日本料理「八千代」では、鱧や鰻を用いた会席料理で贅沢な夏を表現します。

アフタヌーンティーとスイーツで夏を味わう

オールデイダイニング「ロッシニテラス」では、旬のトロピカルフルーツをテーマにしたアフタヌーンティー「夏の花畑」を提供。色彩豊かなスイーツや軽やかな口当たりのデザートに加え、今年も人気の「カレーフェア」も開催されます。このアフタヌーンティーには、季節感あふれるフルーツや独創的なスイーツが揃い、夏のひとときを楽しめる完璧なプレートに仕立てられています。

夏限定のスイーツ

各季節ごとに展開されるスイーツにも注目です。特に、プレミアムな「マロンシャンテリー」は、白桃やルージュメロンを用いたバリエーションが登場。さらに、華やかな盛り付けが特徴の「夏色ブーケパフェ」は、夏のフルーツを巧みに組み合わせ、視覚でも楽しませてくれます。

憩いの場としての東京會舘

1922年に創業した東京會舘は、「世界に誇る社交場」として多くの人々に利用されてきました。2022年には創業100周年を迎え、伝統と革新を大切にしながら、これからも食文化の発展に貢献していく所存です。

リッチな料理とスイーツを通じて、東京會舘で贅沢な夏を満喫されてはいかがでしょうか。おいしいもので、おそろいの夏を訪れましょう。