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オリジナル燻製が味わえる！新しい燻製バターブレンド180gの魅力

2024年10月16日、マリンフードが新たにリリースする「燻製バターブレンド180g」は、燻製の芳醇な香りとバターのまろやかさを兼ね備えた画期的なスプレッドです。この商品は、独自の技術を駆使することで、従来の燻製方法では難しかったスプレッドの製造を可能にしました。

燻製の魅力を最大限に引き出す

この燻製バターブレンドは、リンゴのチップとピート（泥炭）を使って燻製されており、通常の製法では溶けてしまうスプレッドも、特別な手法によって燻製の香りを逃さずに作り上げられています。以前から販売されていた「私の香り立つ燻製バター」に比べ、今回の製品はお手頃価格で提供されるため、より多くの人々に手にしていただける商品となっています。

技術革新とコスト削減

試作段階では、燻製の香りが強すぎるとの声もありましたが、燻製時間やくん液の量を細かく調整することで、コストパフォーマンスを大幅にアップさせ、官能評価でも高い評価を獲得しました。さらに、くん液を加えることで、加熱に強い配合が実現され、食べた瞬間から最後まで燻製の風味を感じることができます。

百花繚乱の使用方法

「燻製バターブレンド180g」は、そのままおつまみとして楽しめるだけでなく、焼きたてのパンに塗ることで風味豊かなトーストにも早変わりします。また、肉や魚、野菜料理に加えることで、普段の食卓を贅沢に彩ることができます。幅広い用途に使用できるため、料理のコツやアレンジも楽しむことができます。

おすすめレシピ

次にご紹介するのは、簡単にできる「燻製香るじゃがバター風」です。このレシピでは、茹でたじゃがいもに燻製バターブレンドを塗るだけのシンプルな仕上がりですが、燻製の香りが広がり、驚くほど美味しい一品になります。

商品概要

• - 商品名: 燻製バターブレンド180g
• - 容量: 180g
• - 発売日: 2024年10月16日より順次
• - 参考価格: 420円 (税抜)
• - 原材料: 食用植物油脂（国内製造）、食用精製加工油脂、バター、食塩、くん液、乳化剤、着色料（カロテン）、（一部に乳成分・大豆を含む）

この新しい「燻製バターブレンド180g」を手に取って、かつてない燻製体験をしてみてはいかがでしょうか。全国のショッピングセンターやスーパー、ドラッグストア、そしてオンラインショップでの購入が可能です。

マリンフード株式会社

大阪府豊中市に本社を持つマリンフードは、マーガリン、バター、チーズなど多彩な食品を手掛けています。新しい技術によって、今後も驚きの商品を世に送り出していくことでしょう。

その独自性と美味しさが、皆様の食卓を豊かにしてくれるはずです。

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