千葉県栄町特産の「どらまめ」全国普及を目指す地域ブランド化プロジェクト発進！

千葉県栄町特産の「どらまめ」を全国へ！

千葉県栄町は、豊かな自然環境の中で育まれた特産品「どらまめ」のブランド化に向けたプロジェクトを始動しました。この「どらまめ」は、黒大豆の最高級品種である丹波黒が栽培されており、その名は地域のイメージキャラクター「龍夢（ドラム）」にちなんで名付けられました。

どらまめとは？

「どらまめ」は、栄町の美しい自然の恩恵を受けた粒の大きい黒大豆で、1998年から栽培が始まりました。その特徴は、芳醇なコクと独特の甘みであり、本場の兵庫県丹波産の丹波黒にも遜色がないとされています。夏場に食べる枝豆として、また正月の煮豆としても人気があり、さらには「どらまめ」を使ったスイーツなど、様々な加工品の開発が進められています。

栄町では、どらまめの特徴を生かした商品作りが進められており、地元の農家たちの手によって大切に育てられています。特に、どらまめは栄養が豊富で、健康志向の人々からの支持を受けやすい食材でもあります。

地域ブランド化プロジェクトの背景

しかし、2016年には、どらまめの作付面積が2005年の22.7ヘクタールから約13.6ヘクタールへと減少し、生産者の数も29人から16人にまで減ってしまいました。このままでは「どらまめ」が消滅してしまう危機的状況にあったため、町の関係者たちは本格的な対策を講じる必要がありました。

2016年10月に「ふるさと名物応援宣言」を行った後、官民一体となり、この特産品のブランドコンセプトを再構築しました。それにより、商品開発や認知向上のためのプランを策定し、地域住民や観光客にどらまめを知ってもらう活動をスタートしました。

ブランディングの第一歩

2017年8月19日には「SAKAE リバーサイド・フェスティバル」のどらまめPRブースに出展し、そこで本プロジェクトの活動を正式に開始。地域の特産物であるどらまめを多くの人に知ってもらい、広めることを目指します。

プロジェクトの成功には、地方の農家だけではなく、地域全体が参加し、協力し合うことが不可欠です。どらまめの生産者たちは、これを促進するために知識や技術を共有し、持続可能な農業を目指すことを約束しています。