新たな焼肉の名店「清田焼肉店」が下北沢にオープン！

下北沢に新たな焼肉体験を！清田焼肉店の魅力

下北沢駅からわずか徒歩30秒の距離に、新しい焼肉の名店「清田焼肉店」が5月30日にグランドオープンします。これまでのプレオープンを経て、ついにその扉が開かれることになりました。店のコンセプトと料理内容、そして特別コースについてご紹介します。

高コストパフォーマンスの特別コース

清田焼肉店では、開店を記念して特別コース『清田のはじめましてコース』（4,939円／税込）を提供。このコースでは、焼肉の本質を追求した極上のハラミとタンの贅沢な取り合わせが楽しめます。特別サイトから予約も可能で、思わず通いたくなること間違いなしです。

店舗の特徴と雰囲気

店内は落ち着いたベージュで統一され、無煙ロースターを囲む形で座席が配置されています。このデザインにより、お客様同士の会話が自然に広がる距離感が生まれています。また、カウンター席もあり、一人でも気軽に訪れることができます。

コースの料理内容とこだわり

料理長の土谷氏は、プレオープン期間中にお客様からのフィードバックを元に、焼き加減やタレ、塩加減を徹底的に見直しました。特に自慢のハラミやタンは、部位ごとに最適なカットと温度管理を行い、食感や香りのバランスを計算されています。そのため、まさに五感を刺激する焼肉を楽しむことができます。

- ハラミ盛り: 肉質の良いハラミを堪能、肉の甘みを堪能できる一品。
- タンの盛り合わせ: タンの持ち味が引き立つよう、丁寧に仕上げられた盛り合わせ。
- ツラミ刺し:焼肉店ならではの新鮮さを感じられる一品です。
- ホルモン盛り合わせ: さまざまな部位を一度に楽しめ、肉好きには堪らないです。

お店の基本情報

「清田焼肉店」は、東京都世田谷区北沢2-25-4に位置しており、アクセスは小田急線・京王井の頭線「下北沢」駅東口から徒歩30秒という便利な立地にあります。店内は総席数28席で、ゆったりとした空間が提供されており、平日は17:30から23:00、土日祝は12:00から営業しています。月曜日は定休日なので注意が必要です。

会社概要

「清田焼肉店」は株式会社Basicが運営しており、この会社は飲食店の開発・運営に注力しています。また、日本の食文化を海外へ発信する活動や業界の長時間労働・低賃金の問題改善にも取り組んでいます。代表取締役社長の福田雄太氏が指揮を執ります。

新しい焼肉体験を探している方、ぜひ下北沢の「清田焼肉店」を訪れてみてはいかがでしょうか？きっと、忘れられない美味しさとの出会いが待っていることでしょう。