味わう秋の贅沢！アラスカシーフードフェア2025が原宿で開催

アラスカシーフードフェア2025が原宿で開催される

2025年10月18日（土）から31日（金）にかけて、原宿・表参道エリアの5つの人気レストランで「アラスカシーフードフェア」が開催されます。このイベントは、アラスカシーフードマーケティング協会が主催し、期間中はアラスカの素晴らしい海で獲れた天然でサステイナブルなシーフードを使用した、特別なメニューが提供されます。

アラスカの天然シーフードとは

アラスカのシーフードは、クリーンで冷たく澄んだ海の中で育まれています。その最大の魅力は、全てが「100％天然」であることです。アラスカでは、持続可能な漁業が長い歴史の中で大切にされており、魚の海面養殖を禁止しています。これにより、天然の水産資源が守られ、その再生産性を最大限に引き出すことができています。

アラスカの漁業は、持続可能性を重視し、厳格な漁業管理を行っています。環境への配慮がなければ、未来の漁業は成り立たないという信念のもと、このような取り組みが続けられています。アラスカシーフードは、世界中のシーフード愛好家に愛される理由がそこにあるのです。

フェアの魅力と特別メニュー

今回のアラスカシーフードフェアでは、厳選されたアラスカの海の幸が、原宿・表参道エリアのシェフたちによって創作された特別メニューとして楽しむことができます。参加店舗は、次の5つです。

- BUTTERMILK CHANNEL 原宿 では、アラスカ産真鱈のフィッシュ＆チップスが提供され、価格は980円（税込）です。斬新なアレンジで、カジュアルなスタイルでシーフードを楽しめます。

- 原宿ダッチパスタラボ では、アラスカ産真鱈とブロッコリーを使ったクリームパスタが1,580円（税込）で展開。クリーミーなソースと野菜のアクセントが絶妙なハーモニーを生み出します。

- GENTLE Dining では、真鱈のムニャイアが、燻製タプナードとペペロナータと一緒に楽しめるディナーコースが選べます。アラカルトでは1,980円（税込、サ別）で提供され、選択肢の楽しさがあります。

- カフェ＆ダイニングゼルコヴァ では、アラスカ産赤魚のアクアパッツァが楽しめ、バジルの香りとハリッサのアクセントが食欲をそそります。ランチセットはためされる価値ありの美味しさです。

- 中国家庭料理北斗青山店 では、アラスカ産明太子の麻辣豆乳タンメンが提供され、斬新で新しい味わいが楽しめます。価格は1,200円（税込）で、特にガーリックの香りが食欲を引き立てます。

秋の味覚を満喫しよう

この秋、アラスカシーフードフェアを通じて、素晴らしいシーフードの数々をぜひ味わってみてください。美味しさだけでなく、天然かつサステイナブルな水産資源の魅力を再確認する良い機会です。

詳しい情報はアラスカシーフードマーケティング協会の公式サイトやSNSをチェックしてみてください。特別な体験が待っています！