秋の味覚を楽しむ！肉酒場ケナシバの限定ジンギスカン

秋の味覚が楽しめる！肉酒場ケナシバの新メニュー

東京都港区に位置する肉酒場ケナシバでは、秋の到来を祝う特別メニュー「5種キノコの蒸しジンギスカン」が2024年10月1日から31日期間限定で販売されます。価格は1,980円（税込）で、旬の食材をふんだんに使用した贅沢な一品を楽しむことができます。

5種のきのこと肉の絶妙なコラボ

このメニューは、えのき、舞茸、しめじ、白しめじ、椎茸といった5種類のきのこをバターで蒸し上げたジンギスカンです。使用されているラムとマトンは、特に柔らかな甘みと濃厚な旨味が特徴です。蒸し調理によって素材の持ち味が引き立ち、キノコの風味とバターのコクも相まって、まさに秋の味覚の極みといえるでしょう。

蒸しジンギスカンはヘルシーでありながら、秋にぴったりの滋味深い味わいを持っています。また、季節によって使用されるきのこの種類が変化することもあり、毎回新しい発見があるのも魅力の一つです。

肉酒場ケナシバの魅力

肉酒場ケナシバは、肉料理のバリエーションが豊富で、蒸しジンギスカンの他にも黒毛和牛のすき焼きや低温調理の肉刺しなど、様々な肉料理が楽しめます。さらに、北海道出身のオーナーが厳選したビールやサワーが揃っており、特に「オタルラガー」や「メロンサワー」といった北海道ゆかりのドリンクは必見です。

店内はシンプルで清潔感があり、カウンター席、テーブル席、半個室のお座敷席が用意されています。全26席で、様々なシーンに合わせた利用が可能です。お仕事帰りの一杯やデート、家族との食事など、どんなシーンでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。

アクセス情報

肉酒場ケナシバへのアクセスは、東京都港区芝5-2-4 赤阪ビル2Fで、最寄り駅からも近く便利です。営業時間は、ランチが月曜から金曜の11:30から14:30、ディナーは月曜から金曜の17:30から24:00、土曜・祝前日は17:00から23:00まで営業しています。なお、日曜日は定休日となっています。

この特別な秋のメニューをぜひこの機会に楽しんでみてはいかがでしょうか。ケナシバでの美味しいひとときが、日常をより豊かにしてくれることでしょう。