2026年を見据えたホテル・旅館業界の人材動向と課題

最近の調査によると、ホテルや旅館の業界では宿泊需要の増加が予測され、その一方で人材確保の課題が浮き彫りになっています。株式会社ダイブとその子会社である宿屋塾は、全国の料理・観光施設を対象に人材に関する調査を実施し、2026年の宿泊需要に注目しました。この調査によると、回答者の約6割が宿泊需要の増加を見込み、これに伴い必要な人材も増加するとの見解が示されています。しかし、同時に求職者の減少が最大の課題だとされています。

少し具体的に見ていくと、宿泊需要の予測では、「やや増える」と「大幅に増える」を合わせて全体の63.4%が需要の増加を期待していることがわかります。一方で、日本人旅行者の需要は比較的安定するという予測があり、急激な変化は期待できないとの声も多いです。そしてインバウンド需要については、63.3%が「やや増加」との回答を示しており、引き続き外国人観光客の受け入れが期待されています。

人材の必要数については、回答者の半数近くが必要人員を増加させる意向を示しました。ただし、採用に関する課題として「求職者の減少」が33.7%を占め、賃金競争や定着率の問題も浮上しています。特に調理やサービス職の不足が懸念されており、業界全体として人材の育成と採用の強化が急務とされています。

また、調査では外国人人材の活用も進むとの見解も見受けられました。現在のところ、外国人人材の雇用方針を「現状維持」とする施設が多かったものの、約3割は人材の増員を考えていると回答しました。しかし、言語や文化の壁がハードルとされているため、今後の受け入れには配慮が必要です。

定着率向上のための取り組みとして、給与や待遇の改善が69.9%で最多となりました。施設内での育成環境の充実やコミュニケーションの活性化も重要視されており、働く人々が安心して長く働くための施策が必要です。特に、アクティブシニアの活用が進むと見込まれており、シニア層が持つ経験やスキルを活かす取り組みが期待されています。

地域特有の人材課題も調査で浮かび上がりました。交通手段や生活インフラの不足、地元の人口減少による採用の難しさなど、地域に根ざした問題が多く、これらの解決に向けた戦略が求められます。

結論として、2026年に向けて、宿泊業界は定着、育成、採用力により重きを置く必要があります。これからの変化に柔軟に対応しながら、業界全体で持続可能な「人材確保」の道筋を模索することが求められます。この調査は、今後の宿泊業界の動向を考える重要な指針となるでしょう。