神奈川の夏を感じる、湘南ゴールドを使った限定スイーツの魅力

神奈川の夏限定！湘南ゴールドの香り溢れるアップルパイ

この夏、神奈川県を代表する柑橘「湘南ゴールド」を贅沢に使用したアップルパイが登場しました。横浜高島屋とアップルパイ専門店「考太郎」が共同開発したこのスイーツは、コロナ禍の中で贈り物の大切さが再認識される中で生まれました。地元の特産物である湘南ゴールドを利用し、より多くの人にその価値を届けることを目指したこの取り組みは、「地産地売」と名付けられました。

湘南ゴールドの魅力

湘南ゴールドは、神奈川県が10年以上の歳月をかけて開発したオリジナルの柑橘類です。その特徴は、レモンのような小ぶりな外観と、オレンジのように芳醇な香り及び甘みです。まるで「幻の柑橘」と呼ばれることもあるこの果物は、繊細な香りと甘みを持ち、今回のアップルパイにもその特長がしっかりと活かされています。考太郎が自慢のパイ生地とリンゴフィリングに、湘南ゴールドの風味が加わり、まったく新しい夏スイーツが誕生したのです。

限定品の魅力

今回のアップルパイは、横浜高島屋のお中元ギフトとしてのみ販売される特別な商品です。考太郎の高い菓子製造技術と高島屋の信頼を組み合わせた、この夏だけの限定スイーツ。サイズは直径約12.5cmで、送料を含めて4800円（税込）で販売されています。ネットでも購入できるので、遠方からもこの美味しさを楽しむことができます。

販売期間

この商品は、以下の期間にわたり販売されます。

- 高島屋オンラインストア

5月14日（水）午前10時～8月9日（土）午前10時
- 横浜高島屋８階催会場バラのギフトセンター
6月5日（木）～7月21日（月・祝）午前10時～午後7時
（最終日は午後5時に閉場）

写真にはパイのイメージが掲載されており、実際の商品のイメージを抱くことができます。

考太郎について

鎌倉で愛されてきたアップルパイ専門店「考太郎」は、地域素材を活かしながら常に新しい価値を創造するスイーツブランドです。「伝説のアップルパイ」をはじめとする数々のスイーツを通じて、地域とともに歩んでいます。今夏、この湘南ゴールドのアップルパイを手に取って、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。