ブラジルに初上陸！新感覚ラーメン店「イケメンラーメン」の魅力とは

ブラジルにオープンした新感覚ラーメン店「イケメンラーメン」

2025年3月19日、水曜日。ブラジル、サンパウロ市に待望のラーメンレストラン「IKEMEN RAMEN（イケメンラーメン）」がグランドオープンしました。この店舗は、グローバルに展開している「博多一幸舎」を運営する株式会社ウインズジャパンホールディングスによって設立されました。

IKEMEN RAMENの特徴

「イケメンラーメン」は、日本のラーメン文化を世界に広めるべく、博多豚骨ラーメンを主軸にした新しいスタイルのラーメン店です。店名の「イケメン」は、素材や麺にこだわり、「イケてる麺」を提供するというコンセプトが込められています。

ラーメンだけでなく、特徴あるサイドメニューも豊富に揃っており、うどんや餃子、小籠包、ワンタン、さらには春巻きなど、多様な料理を楽しむことができます。特に、博多の醤油メーカーとのコラボレーションで生まれた特製タレを使ったマイルドな豚骨ラーメンは、一度食べてみる価値があります。

店のデザインとこだわり

「イケメンラーメン」の店内は、コンクリート打ちっぱなしの外観と、木材を基にしたモダンなインテリアが特徴です。さらに、料理が冷めにくい有田焼の丼や、スタッフのユニフォームには岐阜県の伝統的な工芸品が用いられています。また、食事中のBGMにも配慮されており、食事体験がより特別なものになるよう工夫されています。

未来への展望

「イケメンラーメン」は、この店舗を始まりとして、ブラジル全土へ展開する計画を抱いています。そのため、韓国や中南米の市場にも目を向け、さらなる食文化の拡大に努めています。日本のラーメン文化を、世界に広めるための重要な一歩と言えるでしょう。

メニューの紹介

オープン時のグランドメニューには、

- 豚骨ラーメン (TONKOTSU RAMEN) 価格: 53レアル
- 明太子焼きうどん (MENTAIKO YAKI UDON) 価格: 65レアル
- おにぎり (ONIGIRI) 各 22レアル
- 餃子 (GYOZA) 価格: 25レアル
- 春巻き (HARUMAKI) 価格: 30レアル
- 小籠包 (SHORONPO) 価格: 25レアル

が揃っており、全メニューが価格も明示されています。これらの料理は、食材へのこだわりはもちろん、手間暇を惜しまずに作られています。

店舗情報

「IKEMEN RAMEN」の所在地は、R. Dr. Rafael de Barros, 34 – Paraíso - São Pauloです。また、営業時間は11:30から15:00、18:00から21:30まで営業しており、日曜日は定休日です。35席のキャパシティを持っており、ゆったりとした空間で、特別な食事体験を楽しむことができます。