新潟県で実現した循環型農法「アクアポニックス」とは？

新潟県での新しい農業の形「アクアポニックス」

新潟県長岡市に位置する株式会社プラントフォームは、最近、マコー株式会社に養殖設備を導入し、地域のバイオ技術を駆使した次世代の環境技術開発を進めています。この取り組みは、市の支援を受けた験事業の一環で、持続可能な農業の実現を目指しています。

アクアポニックスの仕組み

アクアポニックスは、養殖と水耕栽培を同時に行うことができる画期的な循環型農法です。このシステムでは、養殖された魚の排泄物をバクテリアが分解し、肥料として利用されます。さらに、植物が吸収した水は浄化されて養殖タンクに戻るため、完全に水を無駄にすることなく、効率的に作物を育てることができます。

実際に、プラントフォームの長岡プラントでは6年以上にわたり水を換えることなく、養殖と野菜生産を継続しています。この成功は、アクアポニックスの可能性を示す重要な成果です。

マコー株式会社との連携

マコー株式会社は、ウエットブラスト装置をメインの事業としながら、アクアポニックス事業にも積極的に参入しています。新たに設置された養殖施設は、本社のエアコン完備の環境で魚を飼育し、見学も受け付けているため、地域の人々に現代の農法を直接体験してもらう機会を提供しています。

「アクアポニックスの魅力は、循環型社会の実現に貢献できる点です。肥料成分を液肥として抽出できれば、さらなる発展が期待できます。」とマコー株式会社のアクアポニックス事業部推進係の小方さんは語ります。

株式会社プラントフォームの概要

株式会社プラントフォームは、2018年に設立され、日本国内で初めて植物工場型アクアポニックスシステムの開発に成功しました。これまでに5ヶ所のプラントを展開し、持続可能な食糧生産の社会実装に向けた努力を重ねています。また、同社が提供する「FISH VEGGIES」というブランドは、アクアポニックスで育てた新鮮な野菜を使った商品展開も行っています。

地域と未来を考える

新潟県長岡市でのこの取り組みは、地域経済の刺激だけでなく、環境への配慮もキーワードです。アクアポニックスの技術は、持続可能な農業を支えるだけでなく、地域住民との密な関係を築くことでさらなる成長が期待されます。見学を希望する方は、ぜひマコー株式会社の公式サイトをチェックしてみてください。私たちの未来の食料生産がどのように進化していくのか、期待が高まります。